新規307ヶ所目！ 名古屋・京都・掛川ラン＆ビール旅行記2019冬 その6〜ビールの現場から 静岡県掛川市「カケガワビール」

その5の続き。

京都から、「こだま」に乗って掛川に移動。

掛川駅北口を出て、徒歩3分。

「BUCKET HERE」。

駅近の角地、良い立地です。

カウンター席が10席くらいかな。

6人がけテーブルが3つに、ソファ席もあります。

中途半端な時間（4時過ぎ）にも関わらず、そこそこお客さんが。

ビールメニュー。

10TAPあって、うち3種が現場モノ。

残り7種がスウェーデンのOMNIPOLLO。

攻めてますねぇ。

1杯目はもちろん現場モノから。

アップルセゾンパブリッシング（パイント、1,050円）。

「掛川市の姉妹都市、岩手県奥州市産のりんごを使ったセゾンビール。ベルギーから取り寄せたセゾンイースト由来のミカンやオレンジのような香りと、モルト由来の甘く香ばしい味、ホップのピリッとした苦味、それにリンゴのフルーティな香りが加わり女性におすすめです。」

クリアでピタピタ。

りんごの風味はほのかに。

ややガス強めです。

★7

自家製燻製の4種盛り。

ベーコン、うずら、チキン、ナッツ。

これで980円。

素敵ですね。

2杯目、コウジノチカラ2（パイント、1,100円）。

「一騎醸造とKakegawa Farm Brewingのコラボビール第2弾です。前回のコウジノチカラよりも濃く、しっかりとした味になっています。ブラウンエールをベースに麦麹、さつま芋、キャンディーシュガーを加えて作りました。ベルジャンアベイイーストを使用し発酵させ、バナナのような香りとサツマイモの香りが合わさった甘く落ち着いた香りと、キャンディーシュガーからくるローストした香りと甘味、あとからくるホップの苦味が甘味を引き締め、しっかりとした味ですが飲みやすい味に仕上げています。」

甘い。

確かに、モルトの甘さじゃない。

ガスもやや強めで、アルコール感も強め。

ドリンカブルとは言い難い。

★6

3杯目、ラッシュライフ（1,100円）。

「静岡市hug coffeeさんのコーヒー豆を使用したコーヒービールの第2弾です。前回の夏に大好評いただきましたコーヒーエールを冬向けにレシピを作り変えました。前回よりもコーヒーの香り味を強めに出しアルコールも上げました。コーヒーの香りと少しオレンジのような香りがあり苦味と甘さが感じられるしっかりとした味です。」

確かにコーヒー感あり。

って言うか強すぎない？

アルコール感強め。

★6

また行ってみたい度は★3（5段階）。

「BUCKET HERE」

住所：静岡県掛川市肴町1-13

電話：0537-61-6116

2168）名古屋・京都・掛川ラン＆ビール旅行記2019冬