新規313ヶ所目！ 岡山・兵庫・大阪ラン＆ビール旅行記2019冬 その11〜ビールの現場から 京都市下京区「Kyoto Beer Lab」

その10の続き。

新世界から、京都へ移動。

京都駅から徒歩で北西へ。

この川沿いの道を北へ行くと、「現場」が。

「Kyoto Beer Lab」。

新規313ヶ所目です。

正面のカウンターに座ると、この景色。

ビールメニュー。

8種類。

結構種類ありますね。

1杯目、KBLペールエール（パイント、1,000円）。

「オーストラリア産ホップを使った飲み飽きない味。」

やや濁りあり。

サーブ温度はやや冷たいめ、ガス圧もやや強め。

やや苦めで、モルトもそこそこ。

★7.5

2杯目、煎茶エール（パイント、1,000円）。

「お茶の爽やかな味と香り、飲みやすいビール。」

濁りあり。

これもサーブ温度低め、ガス強め。

そのせいか、香りも味も煎茶感はあまり無し。

後味に、微妙に煎茶感。

ちょっともったいない感あり。

★7

京の肉屋「弘」のベーコンソテー（680円）。

洒落てますな。

3杯目、パーティオンマーク（パイント、1,000円）。

「スパイシーな香りが広がる複雑な苦味のライIPA。」

濁り強め。

香りホップ、一口飲むと、シトラスが口の中に広がります。

ライらしい複雑さがあっていい感じ。

★8

また行ってみたい度は★3（5段階）。

奈良の酒蔵の方がいらっしゃってました。

「Kyoto Beer Lab」

住所：京都府京都市下京区十禅師町201-3

電話： 075-352-6666

京都駅から、新幹線で帰京。

2169）岡山・兵庫・大阪ラン＆ビール旅行記2019冬