新規313ヶ所目！ 岡山・兵庫・大阪ラン＆ビール旅行記2019冬 その6〜ビールの現場から 兵庫県明石市「明石麦酒工房 時」

その5の続き。

独歩の「現場」を出て、普通列車で姫路へ。

姫路は、あいにくの雨。

もっと白いかと思ってましたが、天気のせいかそうでもないですね。

これ以上城に近づくのは断念し、新快速で明石に移動。

ここにも「現場」がございます。

「明石麦酒工房　時」。

17時過ぎという中途半端な時間にも関わらず、テーブル席中心の店内は結構な賑わい。

ビールはカウンターで注文するようです。

ビールメニューは壁の黒板。

オリジナルは6種類。

価格は500円〜700円。

かなりリーズナブルです。

1杯目、「いつもの」500円。

ペールエール、500円。

「2018年最初の新作地ビールは、ほどよい苦味とほんのり残した甘みのバランスが取れたペールエールです。どんな料理も邪魔することなく飽きずに毎日でも飲めちゃう1杯。新たな定番地ビール誕生です！！」

濁りあり。

ガス弱めで、少し酸味あり。

まだこなれてない感じはありますね。

★7

食事メニュー。

親しみやすい料理が並んでいます。

名物！2色唐あげ（680円）。

2杯目、STEP（550円）。

セッションIPA。

「明石麦酒工房時で仕込んだ第3弾！！！香り華やかで苦味もあり、泡クリーミー。1杯目からでもどうぞ」

泡多めでやや濁りあり。

ガス弱めで、ボディ軽め

酸味はさほど気になりません。

★7.5

3杯目、JUMP（700円）。

W-IPA。

「シトラスのような柑橘系のフルーティな香りで、しっかりとした苦みのある特別仕様のIPA！STEPの2倍の量を使用したホップのおかげで、心地よい苦みの余韻が残ります。じっくりと味わってみて下さい。」

泡多め。

やや濁っていて、ガス圧弱め。

ホップの香りやや強め。

苦みはさほどでもなく、モルトも強すぎない。

W-IPA感はあまりありませんが、これはこれでバランス取れてます。

★7.5

また行ってみたい度は★3（5段階）。

明石駅から、JRで大阪へ。

その7に続きます。

「明石麦酒工房　時」

住所：兵庫県明石市大明石町1-9-22

電話：078-202-6725

2169）岡山・兵庫・大阪ラン＆ビール旅行記2019冬