多摩湖・狭山湖ランからの ビールの現場から 埼玉県飯能市「CARVAAN」2回目

西武線で武蔵大和駅。

初めて降りました。

ロータリーも無い駅前感ゼロの場所で、ランニングウエアに着替え多摩湖方面へ。

遠くに見える観覧車は、西武園ゆうえんちの観覧車。

しばらく走ると、多摩湖越しに富士山が。

多摩湖北側を西へ進むと、メットライフドーム（西武ドーム）。

こっち方向から見たのは初めて。

多摩湖から狭山湖へ。

ここからも富士山が見えます。

 

10km少し走って、「狸 自然乃湯」。

色んな所にありますね、スーパー銭湯。

汗を流して、狭山ヶ丘駅まで徒歩。

飯能駅まで電車で移動し、駅前ロータリーに4/27にオープンした「CARVAAN CRAFT BEER & GRILL」。

 

バス乗り場かぶりつき。

すごいところにありますね。

店内はカウンター席のみ。

ビールメニュー。

レギュラー4種、スペシャル4種。

その中から選んだ一杯目は、レギュラーからスペルト・ヴァイツェン（Sサイズ、580円）。

「ヴァイツェン酵母による濃厚なバナナ香とスムースな飲み口、9000年前から栽培されている古代品種スペルト小麦の深い味わいがよりリッチな味わいを醸し出します。豊かな香りと泡立ちをお楽しみください。」

以前行ったレストランとは、グラスの形が違います。

濁り強め。

ガス弱めでやや温め。

マイルド系のヴァイツェン。

★7.5

フードは何にしますか。

タルトフランベ推しのようです。

一番ベーシックな雰囲気のある、アルザス（950円）をオーダー。

見た目は四角いピザですが、生地が違うとのこと。

ほぼフランスパンと同じなんですって。

2杯目、カールヴァーン・ベルジャンホワイト（Sサイズ、580円）。

「無農薬栽培の飯能産柚子と香味豊かなエジプト産コリアンダーを贅沢に使ったベルギー生まれの小麦ビール。柚子の皮の爽やかな香り、口にした瞬間のほろ苦さ、後から感じるコリアンダーの清涼感の3つの香味のバランスが絶妙です。」

濁りあり。

これも弱めで温め。

少し焦げっぽいのがちょっと苦手。

★6

3杯目、アラビアンライム・エール（Lサイズ、1,000円）。

だいぶ大きくなって、飲みごたえあります。

「エジプト・アレキサンドリア産ライムビールの爽やかな香りと、「スパイスの女王」と呼ばれるカルダモンの高貴な香り、そしてモザイクホップのフルーティーでスイートな香りの絶妙なバランス。ながく飲み飽きずに楽しめるゴールデンエール。」

ほぼクリア。

ゴールデンエールにしては色が濃い。

そこそこドライで、どリンカブル。

★7.5

4杯目、ベルジャン・ペールエール（Lサイズ、1,100円）。

「二次発酵の芳醇なアロマとドライホッピングによる強烈なホップフレイバーが調和したベルジャンスタイルのペールエール。シャンパンのようなやや強めの炭酸がこれからの季節に爽快な喉越しをもたらします」

濁りあり。

ガス圧普通。

草っぽい香りで、シトラス感は少なめ。

ちょいワイルドな印象。

★7.5

アラビアン・ミートボール（650円）。

5杯目、アラビアンライム・エールをもう一杯。

また行ってみたい度は★4（5段階）。

「CARVAAN CRAFT BEER & GRILL」

住所：埼玉県飯能市仲町11-21

電話：042-978-7907

飯能駅に行くと、ちょうど新型特急Laviewに遭遇！

かなりユニークな車体。

窓が大きく、明るい車内でもう一杯。