スペアリブとジャーマンポテト ビールの現場から～東京都福生市「多摩の恵」＠「福生のビール小屋」？回目 その2

その1の続き。

2杯目は、季節のビール。

この日はヴァイツェン（ジョッキ、850円）。

濁りあり。

ヴァイツェンとしては、香り穏やか。

飲むとしっかりヴァイツェンなんですが、全体としては穏やか。

★7.5

スペアリブのグリルとジャーマンポテト（1,100円）。

3杯目、ペールエール（ジョッキ、850円）。

「香り高くフルーティーな、苦味と甘みのバランスのとれたビアグランプリ2000金賞受賞のエールスタイル」。

やや濁りあり。

ホップよりのペールエールです。

★8

4杯目、東京ブルースのゴールデンエール（ジョッキ、950円）。

「アロマティックホップによるフローラルな香りと、柔らかな苦みの絶妙なバランス」。

濁りあり。

ガス圧弱め。

ペールエールより更に苦みにふったバランス。

★8

また行ってみたい度★4（5段階）。

「福生のビール小屋」
住所：東京都福生市熊川一番地
電話：042-530-5057