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コース堪能 銀座「豪農五十嵐邸銀座(旧:KURA凛)」5回目

5回目の訪問は、コースで。

 

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先付はアボカドと大吟醸クリームチーズ。

 

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ビールメニュー。

 

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1杯目、ホワイトスワンヴァイツェン。

 

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前菜5種。

 

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2杯目、アンバースワンエール。

 

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御椀、アイナメの葛打ち。

 

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3杯目、こしひかり仕込み。

 

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御造り。

 

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左から、鱸、鮪、鱧。

 

4杯目、ゴールデンエール。

 

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村上牛塩焼きと丸茄子と合鴨の含ませ煮。

 

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5杯目、ゴールデンエール。

 

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鱧の天麩羅、浅利の土鍋御飯。

 

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美味しかった。

ごちそうさまでした。

 

豪農五十嵐邸銀座

住所:中央区銀座7-16-21

電話:03-5148-2333

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