1杯目専用生ビール ビールの現場から 山梨県北杜市「タッチダウンビール」17回目

東京から普通列車を乗り継いで、清里駅到着。

駅から10分ほど歩いて、「現場」到着。

12時半過ぎとは言え、玄関前にはこの行列。

平日でっせ。

多くの方が、ビール目当てと言うよりは、カレー目当てというのがビール好きからすると微妙ですが。

20分ほど待って、店内へ。

中央の丸テーブルに案内されました。

初めてかも。

ビールメニュー。

いつものラインナップではありますが、こんなもの発見。

1杯目専用生ビール。

そこまで言われたら、頼まずにはおれませんな。

ファーストダウン（Sサイズ、580円）。

クラウドファンディングで出来たビールなんですね。

メニューには、ポイントが3つ書いてあります。

「口当たりまろやかな米ビール。最高ランク『特A』10回取得の地元ブランド米『梨北米』食用米を贅沢に使用」

「超芳醇なホップの香り。ラガーとの相性バツグンのチェコ産ザーツホップ100％」

「のどごし爽やかの極み。炭酸強めで苦味を抑えたすっきり後味ここに極まる！」

クリア。

ガスは強め・・・じゃないなぁ。

どちらかと言うと弱め。

ややホップは強め。

全体としては1杯目専用と言うだけあって、さっぱり。

★7.5

今までには無かった新制度が始まってました。

「HAPPY PRICE」

スタッフおすすめのビールが、1人1杯だけSサイズ300円で飲めるそうです。

現「すいません、このおすすめビールって何ですか？」

ス「ヴァイスです」

現「じゃ、ヴァイスのSサイズを」

てなわけで、2杯目ヴァイス（490円→300円）。

「バナナのようなフルーティーな香りを感じる白ビール。小麦由来の心地よい酸味と、モルトの味わいを楽しめます。」

やや濁りあり。

ガス弱め。

飲むと鼻から良い香りが抜けます。

★8

ダブルベーコンカレー（1,750円）。

これ目当てで来る人がいるのも、納得のド迫力。

3杯目、ピルスナー（Lサイズ、690円）。

「タッチダウンの原点となったビール。麦本来の香りと味を楽しめる、デュンケルと並ぶ不動の人気メニューです。」

ほぼクリア。

モルトのしっかり感あり。

しっかりした苦みとバランスしてます。

★8

4杯目、清里ラガー（Lサイズ、690円）。

「WBA2016 Rice Beer部門で世界一の実力を持つビール。キレ味と上品な苦みが爽やかな魅力の一杯です。」

ほぼクリアで、色淡め。

ガス圧普通。

美味いけど、こんなんだっけ、清里ラガー？

★8

5杯目、デュンケル（Lサイズ、690円）。

「『ダーク』を意味する名前を持つ濃くて澄んだ色のビール。深みがありつつスッキリした定番人気商品です。」

クリアでガス弱め。

ややしっかりボディなんですが、飲みやすく仕上がってます。

★8

カレーを食べ終えたので、デザート。

ソフトクリーム（540円）。

もう終わりと思わせておいて、もう一杯。

プレミアムロックボック（Lサイズ、760円）。

「タッチダウンのなかでも特に飛び抜けた個性を持つ一杯。麦芽のリッチな風味、香り、コクが非常に深い味わいです。」

濁りあり。

ガス弱め。

しっかりなのに飲みやすい。

安定感ありますねぇ。

★8

また行ってみたい度は★5（5段階）。

「ROCK」

住所：山梨県北杜市高根町清里3545萌木の村

電話：0551-48-2521