金屋町素敵 近畿・北陸ラン＆ビール旅行記その18〜ビールの現場から 富山県高岡市「Latticework BREWING」初訪問

その17の続き。

カウンターの中はこんな感じ。

2杯目、カスケード山脈（650円）。

「やっぱり大好きなカスケードを複雑なホッピングスケジュールでこれでもかと大量に使用した、暑い熱い夏にゴクゴク飲める至極の一杯」

淡めでやや濁りあり。

ガス圧もやや弱め。

「これでもかと大量に使用」と言うわりには、ややホッピー程度。

★7.5

3杯目、The Gift（750円）。

「エキノックス（エクアノット）ホップ由来のフルーティなアロマとほんの少しハーブ感のある複雑な味わいの濁り系IPA」。

濁りあり。

香りホッピーで、飲んでもホッピー。

バランス内です。

★7.5

カウンターの中の方と、少しお話しました。

地元の方かと思いきや、神奈川から来られたそうです。

びっくり。

4杯目は、再び金屋エール（500円）。

また行ってみたい度は★4（5段階）。

外に出たら、まだ明るかったので金屋町散策。

鋳物師の町並みなのか。

「能作」も高岡やもんね。

その19に続きます。

「Latticework BREWING」

住所：富山県高岡市金屋町3-15

電話：0766-75-9089