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表記間違い? ビールの現場から 静岡県静岡市「WEST COAST BREWING」初訪問 その2

その1の続き。

 

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フードは基本的には無し・・・ですが、隣の日帰り温泉施設からの持ち込みメニューあり。

 

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プレッツェルは、何とフリー。

こんなところもアメリカン。

 

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2杯目、OCEAN RIDE(パイント、1,000円)。

「WCB初のESBが登場。優しくたっぷりとしたモルトの甘みが広がり、フィニッシュにはしっかりとした苦味で引き締まります。サイクリング後のリフレッシュにもってこい!」

やや濁りあり。

ESBにしては、フルーティ。

ガス圧やや弱めですが、もう少し弱くてもいいかも。

★7.5

このパイントグラスもいい感じ。

 

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3杯目、SUPER SUNRISE(パイント、1,000円)。

「元のレシピに更にドライホッピングし、ジューシーさのエンジンはMAX!柑橘フレーバーの嵐。2020の幕開けはSuper Sunriseで迎えよう!」

メニューの英語表記は「NEVER ENOUGH BASS」となってますが、カタカナ表記は「スーパーサンライズ」。

どっちなんでしょう?

見ての通りの濁りっぷり。

泡も少なく、ピッタピタ。

ガス弱めで、シトラッシー。

まあまあドリンカブル。

★8

 

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4杯目、STARWATCHER V.1(パイント、1,000円)。

「定番ホップのシトラ・シムコー・モザイクをふんだんに使用したWest Coast IPAです。柑橘とマスクメロンに、ほんのりとかおるウッディさが特徴。」

クリアでピタピタ。

香りそこそこで、ガス圧は普通くらい。

後味ちょっと甘めですが、苦みとちゃんとバランスしてます。

★7.5

 

また行ってみたい度は★4(5段階)。

これは再訪ありやね。

 

WEST COAST BREWING TAPROOM

住所:静岡市駿河区用宗2-18-1

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