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全体的に冷ため 虎ノ門「CRAFT BEER MARKET(クラフトビアマーケット)虎ノ門店」25回目

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半年ぶり25回目。

 

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1杯目、のぼりべつ鬼伝説の福は内セッションIPL。

かすかに濁りあり。

香り良し。

サーブ温度低めなせいもあって、苦みを強く感じます。

 

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お通し。

 

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2杯目、うしとら×CBM仙台店の斬鉄剣セッションIPA。

かすかに濁りあり。

これも冷たい。

ややレモングラス感あり。

 

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鶏と木の子の柚子胡椒マリネ(500円)。

 

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3杯目、志賀高原のアフリカペールエール。

濁りあり。

ガス弱め。

この流れで飲むと、ほとんど苦みは感じません。

最高のバランスですが、もう少し温いほうが好み。

 

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4杯目、箕面のペールエールをハンドポンプで。

やや濁りあり。

これはさすがに冷たくなく、しっかり温い。

ピタピタじゃないのは、少々残念。

 

CRAFT BEER MARKET(クラフト・ビア・マーケット)虎ノ門店」
住所:港区西新橋1-23-3
電話:03-6206-1603

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