2020年4月
神泡サーバー 緊急事態宣言20日目
緊急事態宣言20日目、月曜日、終日在宅勤務。
本日の夕食は、奥様担当のピーマンの肉詰め。
残念ながら、画像は撮り忘れました。
撮り忘れたのには理由がありまして・・・
サントリーの神泡サーバー2020。
乾電池(単4☓2)で、超音波を発生させるマシンです。
ギネスのサージャーみたいなもんでしょうか。
こいつを使うのに気を取られて、料理の写真を取り忘れてしまいました。
使い方。
①缶ビールから、なるべく泡を立てないようにしながら、七分目までビールを注ぐ。ここでは神泡サーバーは使いません。
②神泡サーバーをビールが少し残った缶にセットして、ボタンを押しながら(超音波を出しながら)、残りのビールを注ぎます。
そうやって注いだプレモルがコチラ。
泡の分量が難しいですね。
写真は少し多めかな。
香るエールでもやってみました。
まだ泡が多いな。
缶ビールであれば、プレモルじゃなくても大丈夫。
最初に一気に泡立てて、後から流し込む注ぎ方になれているので、なんだか邪道感ありますね。
確かにクリーミーではありますが。
トマトソース使い切り 緊急事態宣言19日目
緊急事態宣言19日目、日曜日、晴れ。
犬の散歩、ランニング11km、朝食。
ちょっといつもより多めに走りました。
目黒のパン屋「BREAD PLANT OZ」に、車でパンを買いに行きました。
食パンとバゲットだけを買うつもりが、惣菜パンも買ってしまいました。
自宅に戻り、昼ビール。
つまみは、先ほど買ったカレーパン。
このパン1個で、3缶飲んじゃいました。
やっぱり昼ビール、イイですねぇ。
過去の旅行記をしこしこ整理していたら、あっという間に夕食の時間。
妻が作ってくれたサラダ。
私が作ったパスタ。
これで、先日作ったトマトソースは使い切れました。
パン屋が焼いたバゲット。
今日もワインです。
チーズ依存症 緊急事態宣言18日目
土曜日、緊急事態宣言18日目。
起床、犬の散歩、ジョギング、朝食は、緊急事態宣言以前からのルーティン。
寝室がとっ散らかっていたので、少し整理。
エアコンのフィルターも清掃。
スッキリしたところで、昼ビール。
つまみは、パリパリチーズせんべい。
3枚は多すぎたかも・・・
ビールが進んでしまう(笑)
夕食は、先日タコスを作った時に余ってしまったトルティーヤを活用したピザ。
これまた先日作ったトマトソースベースと、バジルソースベース。
アボカドときゅうりとトマトのサラダ。
飲んだのは、赤ワイン。
金星餃子 緊急事態宣言17日目
緊急事態宣言17日目の金曜日も在宅勤務。
結構普通に仕事しました。
本日の夕食は、前日に届いた金星食品の冷凍餃子。
3/31の「マツコの知らない世界」で放映されて、速攻注文したのがやっと届きました。
最初はスキレットで焼いてみましたが、上手く剥がれなかったので、途中からテフロン加工のフライパンにチェンジ。
上手に焼けました。
白ワインに合わせてみました。
まあまあいけますね。
ビールもいただきました。
とり野菜みそ 緊急事態宣言16日目
16日目、この日も終日在宅勤務。
オンラインミーティングが多かったので、あっという間に過ぎました。
夕食は、この冬の我が家の定番だった「とり野菜みそ鍋」。
この漫画を読んだのが、ハマったきっかけ。
豚バラ、白菜、人参の基本の具材に加えて、ネギ、しいたけ、もやしを加えています。
でも基本の具材だけでも十分美味しいのが、この鍋のいいところ。
飲み物はレモンサワー、締めはラーメンでした。
バゲットで方針変更 緊急事態宣言12日目
日曜日。
いい天気です。
本日の夕食担当は私。
当初の予定では、メキシコ料理タコスを作るつもりでした。
しかし・・・
MAISON LANDEMAINEのバゲット。
このパンが入手出来たので、方針変更。
で、慌ててトマトソース作り。
この真っ赤なソースが、煮込むとオレンジ色に変化します。
裏ごしが面倒なんですよね。
出来ました。
具はベーコンとしめじ。
評判通り、大変美味しいバゲットでした。
赤ワインとともに。
食後にハーゲンダッツのアイスクリームをいただきました。
マツコの知らない世界 緊急事態宣言6日目
昨日も終日在宅勤務。
ふるさと納税の返礼品が届きました。
こういう時期なので、有り難みがありますね。
この日の夕食は、先日放送されていた「マツコの知らない世界」で紹介されていたアレンジレシピに挑戦。
妻と二人だけだったので、手を抜いちゃいました。
1品目、6Pチーズをフライパンで焼いて醤油をかけるだけ。
ひどい見た目です・・・
焦って早めにひっくり返そうとしたのが、敗因ですね。
見た目はともあれ、海苔で巻いて食べると、美味しかったです。
ワインがすすむすすむ。
2品目、とろけるスライスチーズをレンジでチン。
パリッパリで、結構美味。
3品目、カニカマとメンマを胡麻油で和えたもの。
うん、これも美味い。
ワインと言うよりビールかな。
4品目、これはマツコではありませんが、カマンベールの丸ごとアヒージョ。
これもワインに合うやつ。
調子に乗ってもう一本。
少々飲み過ぎました。
ハイボール 緊急事態宣言5日目
日曜日。
運転免許取り立ての息子の、運転の練習にお付き合い。
自分で運転するより、よっぽど疲れます。
車線の真ん中を走るだけでも、大変なんですね。
この日の夕食は肉団子の甘酢あんかけ。
晩酌はハイボール。
去年買ったソーダストリームが大活躍です。
自家製トマトソース&バジルソース活用 緊急事態宣言4日目
土曜日なので、在宅勤務は無し。
朝ランを終えて、朝食をとるともうやること無し(笑)
なので、やらなきゃと思いながらもやれなかった「キャンプ道具整理」をすることにしました。
子供が小さい頃はよくキャンプに行ってましたし、今でも年1回はビア友Kとコテージでキャンプ的なことはやってたんですが、今年のテーマは「ソロキャンプ」!
テントやら、卓上コンロやら、寝袋やらを購入し始めたんですが、収納する場所もなくその辺に転がっていたので、とにかく以前の道具を引っ張り出して、要らないものを廃棄して、スペース捻出。
勢いで、使えなくなっていた2バーナーを修理して復活させ、かなりの達成感。
そして、夕食は自作していたバジルソースとトマトソースを活用したピザ。
左は、ナポリ風の厚めの生地に、トマトソースにモッツァレラチーズ。
右は、ミラノ風の薄めの生地に、バジルソースにモッツァレラチーズ。
左、薄めの生地に、トマトソースにシュレッドチーズ、イタリアンサラミ。
右、厚めの生地に、バジルソースにシュレッドチーズ、イタリアンサラミ。
3人で4枚いただきました。
ニュージーランドgrower's markのpinot gris。
ビールもいただきました。
明日は何しようかなぁ・・・
大ジョッキ半額 銀座「ビヤホールライオン 銀座七丁目店」88回目
88回目の訪問。
1杯目、黒ラベルの大ジョッキ。
このスクラッチカードを利用して、半額で。
チキン唐揚げランチ、ライスではなくサラダで。
2杯目、レシートアンケートでエーデルピルス。
3杯目、エビスの大ジョッキ。
こんなご時世なので、三角くじはナシ。
「ビヤホールライオン 銀座七丁目店」
住所:中央区銀座7-9-20
電話:03-3571-2590
プレモル 緊急事態宣言2日目
今日も在宅勤務。
午前はメールチェック、PCでの作業。
午後は会議、ミーティング中心。
唯一の楽しみの夕食は、「銀座伴助」で購入した干物。
画像はありませんが、通常1,280円の試食三色セットが期間限定で1,000円。
なかなかお値打ちでした。
ビールはこちらの2種類。
まだまだ家飲みが続きそうです。
免許更新の後に 銀座「ビヤホールライオン 銀座七丁目店」87回目
運転免許更新の後に、「ビヤホールライオン 銀座七丁目店」。
エビス中ジョッキ、2等。
レシートアンケートでエーデルピルス。
エビスのハーフ&ハーフ、中ジョッキ、2等。
4杯目、エビスの中ジョッキ、ハズレ。
5杯目、ハーフ&ハーフ中ジョッキ、2等。
画像はありませんが、食べたのはジャンボチキンカツ。
「ビヤホールライオン 銀座七丁目店」
住所:中央区銀座7-9-20
電話:03-3571-2590
確定申告の後に 銀座「ビヤホールライオン 銀座七丁目店」86回目
税務署に行き、確定申告を終え「ビヤホールライオン 銀座七丁目店」。
こういう時期だから、しょうがないけどお客少ないねぇ。
エビス中ジョッキ、ハズレ。
チキンの唐揚げ定食、ライスではなくサラダで。
白穂乃香、ニューグラスで。
3杯目、エビス中ジョッキ、ハズレ。
エビスのハーフ&ハーフ中ジョッキ、2等。
エビスの中ジョッキ、2等。
「ビヤホールライオン 銀座七丁目店」
住所:中央区銀座7-9-20
電話:03-3571-2590
エビスブラック 銀座「ビヤホールライオン 銀座七丁目店」85回目
昨日に引き続き、息子の練習ドライブに付き添った後、「ビヤホールライオン 銀座七丁目店」。
エビス中ジョッキ、2等。
ここんとこのお気に入り、タコ天。
レシートアンケートでエーデルピルス。
ハーフ&ハーフ、2等。
エビスのブラック、ハズレ。
久しぶりに飲みましたが、ドリンカブルな黒ですね。
エビス中ジョッキ、2等。
「ビヤホールライオン 銀座七丁目店」
住所:中央区銀座7-9-20
電話:03-3571-2590
オール2等 銀座「ビヤホールライオン 銀座七丁目店」84回目
午前中、免許取り立ての息子の運転で墓参りに行った後、銀座七丁目。
エビス中ジョッキ、2等。
タコ天(780円)。
レシートアンケートでエーデルピルス。
エビスのハーフ&ハーフ中ジョッキ、2等。
再びエビス中ジョッキ、2等。
こちらも再びハーフ&ハーフ中ジョッキ、これも2等。
全部2等でした。
「ビヤホールライオン 銀座七丁目店」
住所:中央区銀座7-9-20
電話:03-3571-2590
1等ゲット 銀座「ビヤホールライオン 銀座七丁目店」83回目
また来ちゃいました「ビヤホールライオン 銀座七丁目店」。
エビス中ジョッキ。
三角くじは2等で、お花見スクラッチはB賞(カニサラダ、ピザマルゲリータ、ビヤホールプレートのいずれか半額)。
E賞以外を引いたのは、これが初めて。
チキン唐揚げランチ(891円)。
2杯目、レシートアンケートで白穂乃香。
3杯目、エビス中ジョッキ。
三角くじは2等。
かなりの確率で当ててますね。
4杯目、ハーフ&ハーフ中ジョッキ。
くじは何と1等。
やりました。
「ビヤホールライオン 銀座七丁目店」
住所:中央区銀座7-9-20
電話:03-3571-2590
ジャンボチキンカツランチ 銀座「ビヤホールライオン 銀座七丁目店」82回目
またまた「ビヤホールライオン 銀座七丁目店」。
1杯目、エビス中ジョッキ。
なんと三角くじはハズレ。
久しぶりです、ハズレ。
スクラッチカードは、3枚目のE賞。
E賞しか無いんじゃないの、スクラッチカード。
頼んだのはこれ。
何故か現物の写真なし。
2杯目、レシートアンケートでエーデルピルス。
3杯目、エビスのハーフ&ハーフ。
着実に2等ゲット。
4杯目のエビスでも、2等ゲット。
よしよし。
「ビヤホールライオン 銀座七丁目店」
住所:中央区銀座7-9-20
電話:03-3571-2590
おつまみポークステーキ 銀座「ビヤホールライオン 銀座七丁目店」81回目
またまたお花見ビヤホール。
夜桜感ありますね。
スクラッチは再びE賞(ビヤホールの煮込み、LIONチキンの唐揚げ、ニシンのマリネのいずれか半額)。
1杯目、エビスの中ジョッキ。
2等ゲット。
おつまみポークステーキ。
2杯目、レシートアンケートで白穂乃香。
3杯目、4杯目はどちらもエビスの中ジョッキ。
そしてどちらも2等。
前回からハズレ無し。
「ビヤホールライオン 銀座七丁目店」
住所:中央区銀座7-9-20
電話:03-3571-2590
20%OFF最後の日 三越前「CRAFT BEER MARKET(クラフトビアマーケット)三越前店」26回目
スタンプラリー20%OFFの最終日に、一人で訪問。
1杯目、こぶし花のピルスナー。
やや濁りあり。
少々モルトよりのバランス。
お通しの鳴門金時とスパムの炒め煮。
2杯目、伊勢角屋のDrip Hop Juicy IPA。
濁り強く、淡め。
ヘッド少なめ。
トロピカルです。
おでん3種(680円)。
3杯目、CRAFTROCKのJapanese Idiot。
かすかに濁りあり。
飲んだ瞬間は苦めなんですが、後味には少し甘さが残ります。
少々レモングラス感ありますね。
ところで、こちらのび~るはパイントで690円。
すぐ近くの「現場」では900円なのに・・・
お値打ちですね。
丸ごと玉ねぎ煮込み(580円)。
4杯目、同じくCRAFTROCKのBasket Haze。
濁り強く、ガス弱め。
ちょい苦めで、今風な印象。
これも690円。
5杯目、箕面☓GODSPEEDのLA SAISON DES AROMES。
やや濁りあり。
ガス弱めで、スルスル飲めます。
フルーティで酸味も感じます。
「CRAFT BEER MARKET 三越前店」
住所:中央区日本橋室町1-5-5
電話:03-6262-3145
おさるをハンドポンプで 神保町「CRAFT BEER MARKET(クラフトビアマーケット)神保町店」4回目
4回目の訪問もランチ。
前回ローストポークでしたので、今回は初心に帰って極粗挽きハンバーグ(きのこクリームソース)。
この日のラインナップ。
1杯目、湘南のグリーンティーセゾン。
やや濁りあり。
後味にほんの少し緑茶感。
2杯目、志賀高原のSmol。
かすかに濁りあり。
ボディ軽めで、やや苦め。
3杯目も志賀高原のSNOW MONKEY IPA 2020。
濁り強め。
香りホッピーで、ちょい甘め。
ガス圧弱く、フルーティ。
4杯目、箕面のおさるIPAをハンドポンプで。
クリア。
ハンドポンプで、よりドリンカブルになってますね。
今年もお花見ビヤホール 銀座「ビヤホールライオン 銀座七丁目店」80回目
お花見ビヤホール開催中の「ビヤホールライオン 銀座七丁目店」。
エビスフェアも開催中だったので、エビスの中ジョッキ。
エビスのくじは2等、お花見ビヤホール開催中にもらえるスクラッチカードはE賞(ビヤホールの煮込み、LIONチキンの唐揚げ、ニシンのマリネのいずれか半額)。
タコ天(780円)。
2杯目、レシートアンケートでエーデルピルス。
本当のお花見みたいですね。
3杯目、再びエビスの中ジョッキ。
三角くじは2等。
「ビヤホールライオン 銀座七丁目店」
住所:中央区銀座7-9-20
電話:03-3571-2590
素晴らしい4杯 三越前「CRAFT BEER MARKET(クラフトビアマーケット)三越前店」25回目
会食が中止になったので、「CRAFT BEER MARKET 三越前店」。
1杯目、タッチダウンの清里ラガー。
ほぼクリア。
ほんの少し苦め。
2杯目、伊勢角屋のLush Hop IPA。
濁りあり。
ガス弱めでトロピカル。
マンゴー感もありますね。
鯖のスモーク(780円)。
3杯目、ノースアイランドのコリアンダーブラック。
ガス弱め。
そこそこスパイシーで、ドリンカブルな黒。
さすがです。
4杯目、抑えの切り札、箕面のW-IPA。
ほぼクリア。
ガス弱め。
やっぱ美味いわ。
「CRAFT BEER MARKET 三越前店」
住所:中央区日本橋室町1-5-5
電話:03-6262-3145
やっぱりいいね大ジョッキ 銀座「ライオン 銀座五丁目店」50回目
記念すべき50回目の訪問は、黒ラベルの大ジョッキから。
やっぱりいいですね、大ジョッキ。
ちょっと冷ためなので、飲んでる間の温度変化が楽しめます。
チキンの唐揚げハーフサイズ(480円)。
レシートアンケートで白穂乃香。
黒ラベル大ジョッキ再び。
「ライオン 銀座五丁目店」
住所:中央区銀座5-8-1
電話:03-3571-5371
ビア友Kとコタツ席 大手町「CRAFT BEER MARKET(クラフトビアマーケット)大手町店」94回目
ビア友Kと大手町飲み。
外飲み大好きなので、外のコタツ席。
少々風は強かったんですが、店内もいっぱいなのでこのまま続行。
1杯目、京都のなごり雪。
濁りあり。
ガス弱めで、香りシトラス。
お通しのブッタネスカ(300円)。
2杯目、同じく京都醸造の夕暮れに吠えろ。
アメリカンアンバーエールなんですって。
ほぼクリアで、じんわり苦い。
美味いね。
94回目の訪問にして、初めて食べるナチョス(980円)。
これ、結構いけるかも。
次の土曜日、頼んでみようかな。
3杯目、春夏秋冬-冬-。
やや濁りあり。
しっかりベルジャン。
4杯目、伊勢角屋のOverdrive Hazy IPA。
当然濁り強め。
香りは強いが、苦くない。
いつものチキンブレストのタコス。
もともと冷たいので、外で食べても平気平気。
5杯目、京都醸造の深雪(みゆき)。
濁りあり。
しっかり小麦系。
6杯目、Ballast PointのスカルピンIPA。
ミックスナッツ(530円)、スモークピクルス(430円)。
7杯目、TYハーバーのIPA。
8杯目、京都醸造の荷下夫の一息。
ラスト、京都醸造の夕暮れに吠えろを再び。
よく飲みました。
確か、キャンプの話をした気がしますが、詳しくは・・・
「CRAFT BEER MARKET(クラフトビアマーケット)大手町店」
住所:千代田区大手町1-9-2 大手町フィナンシャルシティグランキューブ 1F
電話:03-6262-5759
激厚ローストポーク 神保町「CRAFT BEER MARKET(クラフトビアマーケット)神保町店」3回目
ランチを食べに、「CRAFT BEER MARKET(クラフトビアマーケット)神保町店」。
前回ハンバーグだったので、今回はローストポークにしてみました。
すごい厚み、すごいボリューム。
1杯目、TYハーバーのIPA。
濁りあり。
もちろん苦いんですが、何とか一杯目OKかな。
2杯目、LagunitasのIPA。
クリアでドリンカブル。
IPAではあるが、苦さそこそこ。
3杯目、志賀高原のSNOW MONKEY IPA。
めっちゃ濁ってます。
さすがにホッピー。
ドリンカブルとは言えませんが、3杯目ですからね(笑)
いい感じです。
4杯目、志賀高原のペールエールをハンドポンプで。
濁りあり。
ガスは当然激弱。
刺激が少なくてステキです。
前菜3種盛り ビールの現場から 東京都中央区「CRAFTROCK」3回目
三連休の最後の夜、一人で日本橋の「現場」に行きました。
ビールメニュー。
1杯目、Golden Needles。
やや濁りあり。
ガス弱め。
少しトロピカル。
ドライじゃないですね。
★7.5
お通しは、辛子蓮根。
選べる前菜盛合せ3種(1,280円)。
自家製パテ・ド・カンパーニュ、スペイン産生ハムとドライ無花果のクリームチーズ和え、枝豆の軽い燻製をチョイス。
2杯目、Thunderwing。
濁りあり。
ガス弱めで、少し麦茶っぽい。
7%とありますが、あまり感じません。
★7.5
3杯目、Pressure Point。
やや濁りあり。
ガス弱め。
こちらは、程良い麦茶感。
ユニークですが、バランスの取れたペールエール。
★8
4杯目、Progressive IPA。
やや濁りあり。
ガスやや弱めで、香りホッピー。
ケルシュIPAとありますが、苦めのケルシュと言うわけでもなく。
★7.5
5杯目、Zesty Lady。
やや濁りあり。
ガス弱めで、香りはそこそこ。
★7.5
また行ってみたい度は★4(5段階)。
どれも悪くないんですが、どこを目指しているのかわかりづらいですね。
住所:中央区日本橋室町3-2-1COREDO室町テラス1F
電話:03-5542-1069
2日連続 三越前「CRAFT BEER MARKET(クラフトビアマーケット)三越前店」24回目
千鳥ヶ淵経由で御茶ノ水ラン。
からの「CRAFT BEER MARKET 三越前店」。
2日連続です。
これだけ魅力的なビールを並べられると、1日では飲みきれなくて・・・
1杯目、八ヶ岳タッチダウンの清里ラガー。
やや濁りあり。
ガス弱めで温め。
昨日に引き続き「こんなんだっけ?」という印象。
「現場」で確かめないと。
2杯目、志賀高原のアフリカペールエール。
やや濁りあり。
ちょい苦めで、さすがのバランス。
お気に入りの鯖のスモーク(780円)。
3杯目、八ヶ岳タッチダウンのデュンケル。
ほぼクリア。
ややモルティ。
地味ではありますが、鯖のスモークによく合います。
4杯目、伊勢角屋のOVER DRIVE HAZY IPA。
濁り強い。
香りホッピー。
わりと冷えてます。
少し温めにしてから飲んだほうがいい感じ。
5杯目、富士桜のラオホボック。
ガス弱め。
少々アルコール感ありますが、スモークに合います。
当たり前ですが。
「CRAFT BEER MARKET 三越前店」
住所:中央区日本橋室町1-5-5
電話:03-6262-3145
6周年 三越前「CRAFT BEER MARKET(クラフトビアマーケット)三越前店」23回目
燕湯まで走っていき、シェアサイクルでCOREDO室町へ。
何と、6周年の日でした!!
それにしても、私好みのラインナップ。
迷うなぁ・・・
1杯目、八ヶ岳タッチダウン☓CBM三越前のPils69。
やや濁りあり。
結構香りホッピー。
タッチダウンらしくない感じ。
お通しは、春キャベツのすりながし。
丸ごと玉ねぎ煮込み(580円)。
2杯目、タッチダウンの清里ラガー。
かすかに濁りあり。
順番のせいか、あまり苦みは感じません。
こっちが1杯目でしたね・・・
1杯目頼んだ後で、存在に気づいたんですよ。
それにしても、こんなビールでしたっけ?
3杯目、箕面のW-IPAのリアルエール。
かすかに濁りあり。
リアルなので、当然ガス弱々。
温いんですけど、フツーに飲めます。
4杯目、うしとらの阿修羅トリプルIPA。
濁りあり。
当たり前ですがホッピー、そしてドライ。
5杯目、NORTH ISLANDのコリアンダーブラック。
いつもは4杯なんですけど、6周年記念価格690円だったので、調子に乗ってもう一杯。
注ぎが若干残念でしたが、このバランスは秀逸。
いちごのBBAロア(300円)で〆。
現「お会計お願いします」
店「あっ、本日は20%オフ使えないんです」
現「そうでしたか・・・」
「CRAFT BEER MARKET 三越前店」
住所:中央区日本橋室町1-5-5
電話:03-6262-3145
衣厚め 高田馬場「高田馬場タップルーム」51回目
51回目の訪問は、テーブル席で。
このご時世、他のお客さんとの距離は気になるところです。
ヘレスでスタート。
スタウト枝豆(350円)、うずら、鶏レバー(各170円)。
串カツ、以前より衣が厚くなってます。
2杯目、ライジングサン。
ほぼクリア。
フレッシュでフルーティ。
美味い。
しいたけ(150円)、ハムカツ(170円)。
うん、これも衣厚め。
3杯目、レッドローズアンバーエール。
ほぼクリアで、ガス弱め。
バランスの取れたエールですね。
玉ねぎ(150円)、豚バラ(270円)。
4杯目、帝国IPA。
やや濁りあり。
ガス弱め。
苦さもそこそこで、良ペールエール。
紅しょうが(150円)、チーズ(170円)。
5杯目、ばかやろー!エール。
「このふてぶてしい、横柄な態度のエールは、危険な程強い。あなたに油断の隙をあたえないだろう。」
濁りあり。
ガス弱めで、色なりに香ばしい。
ビールメニューの雰囲気が変わりました 虎ノ門「CRAFT BEER MARKET(クラフトビアマーケット)虎ノ門店」27回目
27回目の訪問。
以前より、だいぶトリッキーになったような・・・
1杯目、うしとらのセンテ必勝IPA。
淡く、濁りあり。
ボディは軽く、ちょい苦め。
ガス圧普通。
鶏とアボカドの和風マリネ(500円)。
2杯目、前回飲んで美味しかったTYハーバーのTIPA。
濁りあり。
相変わらず、9.1%とは思えない飲みやすさ。
3杯目、Ballast PointのグレープフルーツスカルピンIPA。
濁りあり。
パッとくる苦み。
確かにグレープフルーツっぽい苦み。
限定大ジョッキフェア 銀座「ライオン 銀座五丁目店」49回目
「ライオン 銀座五丁目店」に行ったら、オリジナルの黒ラベル大ジョッキフェアが開催されてました。
当然、大ジョッキ。
そして1等。
銀座五丁目と言えば、コレ。
2杯目、レシートアンケートで白穂乃香。
3杯目は、くじ目当てで黒ラベルの大ジョッキ。
ハズレ。
大ジョッキはハズレたときのダメージが大きいですね。
「ライオン 銀座五丁目店」
住所:中央区銀座5-8-1
電話:03-3571-5371
三越前「CRAFT BEER MARKET(クラフトビアマーケット)三越前店」22回目 → 板橋「山源」4回目
仕事を早めに終えて0次会で「CRAFT BEER MARKET 三越前店」。
1杯目、オラホのキャプテンクロウエクストラペールエール。
やや濁りあり。
ホッピーです。
お通しは、鳴門金時とスパムの炒め煮。
2杯目、ベアードのレッドローズアンバーエール。
この流れだと、香ばしさを強く感じますね。
780円の20%オフですから、税抜624円。
本家タップルームが税込1,100円ですから、グラスの大きさが違うとは言え、相当リーズナブル。
「CRAFT BEER MARKET 三越前店」
住所:中央区日本橋室町1-5-5
電話:03-6262-3145
ここから、板橋に移動。
5年ぶり4回目の「山源」。
ほぼ満席。
相変わらず、活気あります。
値段が載ってないのが気になりますが・・・
壁には書いてありました。
連れを生ビール大ジョッキ(720円)で待ちます。
お通しの枝豆。
これがあれば、なんぼでも飲めます。
1人二人前しか頼めない「ホルモン」を塩で二人前。
皮を7割焼いて、油を3割焼きます。
再び大ジョッキ。
キムチと何か。
焼いてます。
炎があがったら、ペットボトルの水で消火します。
結構忙しい。
ホルモンをタレで二人前。
美味しいなぁ。
瓶ビール(大)600円。
これも何かわかりません・・・
チャーハンで〆。
「山源」
電話:03-3963-4656
豊洲「マンゴツリーカフェ豊洲」初訪問
ららぽーと豊洲内のタイレストランで夕食。
生ビールでスタート。
ヤムタレーウンセン。
ハッピーアワーメニュー。
これに小さなビールが付いて1,000円。
あんまり安くないかも。
これは何だったかな?
ラストはハイボール。
タイ料理食べるなら、もうちょっと雑多な感じのほうがいいかな。
住所:江東区豊洲2-4-9アーバンドックららぽーと豊洲3F
電話:03-6910-1534
やっぱり鯖のスモーク 三越前「CRAFT BEER MARKET(クラフトビアマーケット) 三越前店」21回目
「RAKUSPA1010」ランからの「CRAFT BEER MARKET 三越前店」。
1杯目、こぶし花のピルスナー。
濁りあり。
ややモルトよりのバランスではありますが、ごくごく飲めます。
2杯目、Little Creaturesのペールエール。
クリア。
パンのような香り。
後味ちょい甘め。
鯖のスモーク(780円)。
3杯目、あくらののむどIPA。
ヘイジー。
ガス弱めで、香りトロピカル。
あんまり好みじゃないかも。
4杯目、BREWDOGのELVIS JUICE。
かすかに濁りあり。
IPAと言うよりは、少し刺激的なアルトって風情。
「CRAFT BEER MARKET 三越前店」
住所:中央区日本橋室町1-5-5
電話:03-6262-3145
Ver.アマリロ飲み比べ 大手町「CRAFT BEER MARKET(クラフトビアマーケット)大手町店」93回目
ランじゃないけど、大手町。
93回目の訪問。
1杯目、常陸野ネストのホワイトエール。
濁りあり。
ガス弱く、適度な酸味があり、ドリンカブル。
いつものチキンブレストのタコス。
2杯目、牛久醸造所☓長浜浪漫ビールの、Brut IPA。
濁りあり。
少し香るのが、いい感じで今風。
長浜で飲んだときに、「クラフトビアマーケットで飲んでるみたい」と思ったのが実現するとは。
3杯目、ろまんちっく村のグランドスラムIPA Ver.アマリロ【ペレット】。
クリア。
ヘッド少なめで、ちょっと冷たいかな。
ホップの香りも控えめ。
チキンブレストのタコス追加。
4杯目、同じくVer.アマリロの【クライオ】。
濁っているかと思いきや、クリア。
香りがちょっと強めかな。
「CRAFT BEER MARKET(クラフトビアマーケット)大手町店」
住所:千代田区大手町1-9-2 大手町フィナンシャルシティグランキューブ 1F
電話:03-6262-5759
ハズレがち 銀座「ライオン 銀座五丁目店」48回目
仕事終わりに「ライオン 銀座五丁目店」。
エビスをグラスで。
くじは2等。
チキンの唐揚げハーフサイズ。
レシートアンケートで白穂乃香。
いつものように、途中でレモン投入。
3杯目、再びエビス。
4杯目、ハーフ&ハーフ。
連続でハズレ・・・
「ライオン 銀座五丁目店」
住所:中央区銀座5-8-1
電話:03-3571-5371
飲み過ぎ 淡路町「CRAFT BEER MARKET(クラフトビアマーケット)淡路町店」4回目
会社の同期と二人飲みで、「CRAFT BEER MARKET(クラフト・ビア・マーケット)淡路町店」。
この日のビールメニュー。
さあ、飲むぞー!
1杯目、日本海倶楽部の奥能登伝説海洋深層水ビールとお通しのチリコンカン。
やや濁りあり。
少しモルトがちで、キレてないです。
2杯目、忽布古丹のいこい。
ほぼクリア。
赤く、ガス弱め。
少し香る、ちょいモルティなイングリッシュなエール。
カリカリベーコンと温玉のシーザーサラダ。
3杯目、BREWDOGのインディー。
4杯目、RedhookのロングハマーIPA。
山形豚肩ロースのグリル。
5杯目、BREWDOGのパンクIPA。
かすかに濁りあり。
ちょこっとレモングラス。
ピッツァ。
ボロネーゼだったかな?
6杯目、大山のWest coast style IPA。
釜揚げしらすとカラスミのペペロンチーノ。
7杯目、Ballast PointのマンタレイD-IPA。
マグロとアボカドのタルタル。
8杯目、胎内高原の吟醸IPA。
ナッツとドライフルーツのクリームチーズ。
9杯目、TYハーバーのIPA。
10杯目、こぶし花のIPA。
食べ過ぎて、飲み過ぎました。
「CRAFT BEER MARKET(クラフト・ビア・マーケット)淡路町店」
住所:千代田区神田司町2-9-1
電話:03-5577-3046
スナップエンドウ 銀座「ライオン 銀座五丁目店」47回目
「ライオン 銀座五丁目店」。
1杯目はエビスをグラスで。
三角くじは2等。
スナップエンドウのにんにく醤油漬け(550円)。
2杯目、レシートアンケートでエーデルピルス。
3杯目、エビスのハーフ&ハーフをグラスで。
1等ゲット!
4杯目、エビスの中ジョッキで〆。
2等を当てて、有終の美を飾りました。
「ライオン 銀座五丁目店」
住所:中央区銀座5-8-1
電話:03-3571-5371
クリーミートップ 銀座「ライオン 銀座五丁目店」46回目
「ライオン 銀座五丁目店」。
エビスで三角くじ→2等(500円割引券)。
チキンの唐揚げ(ハーフサイズ)。
2杯目、レシートアンケートで白穂乃香。
途中から、唐揚げに付いているレモンを搾って「味変」させるのが好み。
3杯目、珍しくクリーミートップ(700円)。
写ってませんが、三角くじはハズレ。
「ライオン 銀座五丁目店」
住所:中央区銀座5-8-1
電話:03-3571-5371
イクスピアリ崩れ 神保町「CRAFT BEER MARKET(クラフトビアマーケット)神保町店」2回目
平日お休み。
舞浜のイクスピアリに行くつもりで家を出たんですが、途中で休みなことに気づき急遽行き先変更。
「CRAFT BEER MARKET(クラフトビアマーケット)神保町店」。
ほぼ1年ぶり、2回目の訪問です。
ランチメニュー。
ビールメニュー。
1杯目、BREWDOGのデッドポニークラブ。
かすかに濁りあり。
軽くフルーティ。
2杯目、富士桜高原のIPL秋18。
やや濁りあり。
口をつけた瞬間にモルト感を感じます。
わりとしっかり系のラガー。
3杯目、プレストンのSMaSH into You〜Amarilo ver.〜。
やや濁りあり。
少しお茶、というかほうじ茶っぽいフレーバー。
ちょっと苦めです。
4杯目、LagunitasのIPA。
クリア。
香りややホッピー。
飲んでみると、穏やかで飲みやすい角のとれたIPA。
Karl Strauss尽くし 神田「CRAFT BEER MARKET(クラフトビアマーケット)神田店」14回目
日曜日のお昼、「CRAFT BEER MARKET 神田店」。
雨だったので、今日はラン無し。
この日は、San Diegoの醸造所Modern TimesとKarl Straussのタップが並んでるようです。
1杯目、Karl StraussのMOSAIC SESSION IPA。
濁りあり。
モザイクホップらしいパッションフルーツ感。
フライドポテト(500円)。
「あれっ、お通し無いのかな?」と思った頃に、お通し到着。
2杯目、同じくKarl StraussのBOAT SHOES HAZY IPA。
小麦も入っているようで、当然濁り強め。
ガス圧は弱め。
苦みも少なめ。
3杯目、引き続きKarl StrausのAURORA HOPPYALIS IPA。
やや濁りあり。
香りはさほどでもなく、苦みやや強め。
4杯目もKarl StraussのTOWER 10 IPA。
やや濁りあり。
これもやや苦めバランス。
最近のコメント