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テント2つ! ビールの現場から 東京都豊島区「Namachaん Brewing」2回目 その1

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Namachaん Brewing」、2回目の訪問です。

前回はカウンターでしたが、今回は2階へ。

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2階はテーブル席中心。

私のほうが先に着いたみたいですね。

 

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「現場モノ」のメニュー。

この日は5種類飲めるようです。

「プリンセスセゾン」以外は、全部飲んでみようかな。

 

ビア友K到着。

 

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お通し。

どちらもスモークされてます。

 

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1杯目、なまホワイト(パイント、1,080円)。

「小麦由来の甘み、口当たりの優しいホワイトビールです。苦みは少なく、コリアンダーの香りとほろ苦いオレンジピールが爽やかに広がります。」

濁りあり。

やや苦めの小麦系。

★7.5

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燻製スパムのゴーヤチャンプル(680円)。

 

現「燻製感ないけどね」

K「スパム食べてみ」

現「あっ、スモーク!」

 

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2杯目、WOODY(パイント、1,080円)。

「スモークエールにオークチップを漬け込み熟成。オーク由来のバニラのような香りとスモーク香が合わさりアフターテイストは木の風味。複雑で奥行きの深い味わい」

濁りあり。

ガス弱めで、説明どおりスモーキー。

★8

 

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現「どうすか、キャンプは」

K「こないだ道志の森行ってきた、デイキャンプやけど」

現「デイキャンプ!」

K「テント買ったんで、試し張りしたくて」

現「あっ、テント買ったんや」

K「2つ目やけどね」

現「2つ目!!」

 

友はだいぶ先に行ってます(笑)

 

その2に続きます。

 

Smoke Beer Factory 大塚店

住所:豊島区南大塚1-60-19

電話:03-3942-0180

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