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HAZY連発 ビールの現場から 神奈川県横浜市「REVO BREWING」初訪問 その2

その1の続き。

 

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2杯目、ホップシェイクIPA(400ml、1,000円)。

「乳糖を加えることによる滑らかな口当たりのHAZY IPAの派生スタイル。苦いビールが苦手な方にもおすすめできるトロピカルで甘みのあるビール。」

濁り強めで、ガス圧弱め。

確かにトロピカルでレモングラス感あり。

癖強い。

★7

 

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3杯目、横浜家系IPA(400ml、1,200円)。

「ピーチやパインの様なフルーティなエステル香。オレンジやマンゴーの強烈なアロマ。REVOのフラッグシップ。」

ガス圧弱め。

フルーティで麦茶っぽい香ばしい、不思議な感覚。

美味しいです、どこが家系かは不明ですが。

★8

 

Img_9583

醸造タンクが見えます。

 

また行ってみたい度は★4(5段階)。

 

REVO BREWING

住所:神奈川県横浜市中区海岸通5-25-3

電話:045-264-6280

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