新規331ヶ所目！ ビールの現場から 横浜市中区「NUMBER NINE BREWERY」

桜木町のホテルから、てくてく歩いてハンマーヘッドへ。

サークルウォークからの眺め。

大規模接種会場になっているんですね。

そう言えば、送迎バスが沢山走ってました。

1階のレストラン「QUAYS pacific grill」へ。

早めの時間でしたが、まあまあ賑わってます。

19時ラストオーダーですから、そうなりますよね。

チェックの付いた7種類が飲めるようです。

1杯目、QUAYS PILSNER（ハーフパイント、650円）。

「国産ホップを100％使用し醸造したピルスナー。醸造毎に違う品種の国産ホップを使っています」

このバッチのホップは信州早生。

やや濁りあり。

ガスは普通。

かすかに焦げっぽいかな。

★7.5

4種チーズのナチョス（600円）。

結構ボリュームあります。

今日はこれだけで大丈夫そうです。

2杯目、HAMMERHEAD ALE（パイント、1,000円）。

「苦味が少なく、ホップの爽やかな香りが特徴の軽快なエールビール。」

かすかに濁りあり。

ガスはやや弱めです。

苦みもさほどでもありません。

ほんの少しココナッツ風。

★7.5

3杯目、CHIPOTLE IPA（ハーフパイント、650円）。

「薫製したハラペーニョ”チポトレ”を使用した旨味があるピリ辛IPA！ニューアメリカン料理との相性も完璧です！」

かすかに濁りあり。

香りからして辛いです。

要るかな、ビールに辛さ？

★6

4杯目、HAZY IPA（ハーフパイント、650円）。

「ホップの華やかな香りと、小麦、オーツ麦などからくる”柔らかな口当たり”を追及し、濁らせて特徴を引き立たせています。」

濁り強く、ガス弱め。

苦くなくて、ドリンカブル。

★8

また行ってみたい度は★4（5段階）。

「QUAYS pacific grill」

住所：神奈川県横浜市中区新港2-14-1

電話：045-900-0310