水茄子の浅漬け 緊急事態宣言下日記2021夏 53日目

木曜日。

朝から雨が降ってましたが、散歩は決行。

ただ歩くだけでなく、断続的に35％くらいは走るようにしています。

終日在宅勤務。

数ヶ月モヤモヤしていた課題が、一つ解決したのが良いニュースでしたね。

悪いニュースもありましたが。

夕食。

 

豚肉と茄子の炒めもの。

食べチョクさんの水茄子は、浅漬けにしました。

普段水茄子は食べる機会が少ないので、比較は出来ませんが、味が濃くて美味しかったです。

ライムサワーとともに。