長野・富山ビール旅行記 その14〜ビールの現場から 長野県松本市「MATSUMOTO BREWING」3回目

その13の続き。

12時24分、松本駅到着。

現「小雨降ってるね」

K「傘買う？」

現「これくらいなら、ギリ行けるんじゃない」

12時43分、現場到着。

現「初めて？」

K「初めて」

現「外の席にする？」

K「なんでやねん！」

まず、レジで注文。

6種類飲めるようです。

1杯目、Session IPA（パイント、920円）。

「醸造顧問ロブ氏との共同レシピ。ホップの華やかな香りと爽やかな苦み。ジューシーさと柑橘やグラスの爽快な香りが特徴」

濁りあり。

ボディ軽めで、ホップが爽やかに香ります。

★8

現「どう？」

K「いいね！」

前回は一人だったので、トルティーヤチップスをいただきましたが、今回は二人なのでピザ。

現「どれにしよっか？」

K「3種のきのこ＆ねぎ/信州みそソース！」

現「奇遇やな。俺実は味噌大好きやねん」

K「だからいらんって、そのくだり（笑）」

3種のきのこ＆ねぎ/信州みそソース（1,190円）。

2杯目、Alpen Lager-German Style-（パイント、920円）。

「ドイツ産ホップの心地よい苦み。松本ブルワリー2021ラガー第三弾！！」

かすかに濁りあり。

ちょい温めでサーブされたおかげか、奥の方に麦が感じられます。

★8

現「チーズもう一枚行く？」

K「行こうよ」

チョリソー＆ベーコン/トマトソース（1,490円）。

普段一人で一枚食べないくせに、二人だと二枚食べちゃうのが不思議。

3杯目、Traditional Bitter（パイント、920円）。

「ホップのほんのりした苦味と香り、モルトのスッキリしたコク。非常にバランスのいい味わい。炭酸が抜けても気にせずゆっくり嗜むのが英国パブ流」

ピタピタで登場。

やや濁りあり。

ガス弱めで雰囲気なんですが、少し冷たいのがちょっと残念。

★8

注ぎが丁寧なのがいいですね。

運びづらいけど。

4杯目、Awesome! Pale Ale（パイント、920円）。

「数種類のアメリカンホップを使用。思わずAwesome!と叫びたくなるようなフルーティなアロマと豊かな味わい、程よい苦み」

ほぼクリア。

ビターの後だからか、華やかに感じますね。

トラディショナルなアメリカンペールエール。

★8

現「もうちょっと行ける？」

K「ビール？ピザ？」

現「ビールはハーフかな」

K「じゃ、ピザもハーフで」

信州はちみつ＆ゴルゴンゾーラ（830円）。

店「よく食べられますね」

K「いつもはこんなに食べないんですけどね」

現「説得力無さ過ぎ」

5杯目、Enchanted Hazy IPA（ハーフ、770円）。

「”魅力的な”アロマに包まれた、ジューシーで心地よいヘイジーIPA」

見事な濁り。

ヘイジーヘイジー言いながら、さほど濁ってないやつあったりしますからね。

飲み口ドライ。

ネクター的なヘイジーIPAも結構ある中、こういうの好きです。

★８

ちょっと値段が高いけど。

また行ってみたい度★4（5段階）。

フードがもうちょっとバリエーションあるといいんだけど。

「松本ブルワリーTAPルーム本町店」

住所：松本市中央2-20-2

電話：0263-88-1560

相変わらず小雨が降る中、傘も刺さずに松本駅へ。

K「俺、山賊焼買っていくわ」

現「ふーん」

現「単品でも注文できるんや」

K「そうなんよ」

現「俺も欲しなってきたきた」

一口山賊焼とからあげを一つずつ頼んですが、なかなか出てきません。

K「俺、先行ってるわ」

現「ごめんな」

じりじりしながら待つこと数分。

やっと出てきたのは、出発3分前。

走った走った。

14時50分発のあずさに、ほんとギリギリで間に合いました。