Alternativeを2杯 ビールの現場から 東京都中央区「CRAFTROCK」39回目
39回目の「CRAFTROCK BREWPUB & LIVE」。
ここんところ、選択肢が少ないなぁ。
1杯目、Little Escape(900円)。
「淡いゴールドカラーで、クリアな飲み口が特徴のゴールデンエール。香りはマンゴーやストーンフルーツのような甘みのあるフルーティさが印象的で、飲むと麦芽の香ばしい味わいが広がり、それでいてスッキリとしている。」
やや濁りあり。
ガスやや弱め。
フルーティなアロマで、飲みやすい。
後味は、ちょい苦め。
★7.5
いつものベジプレート。
2杯目、No Brainer(900円)。
「オレンジブロッサムハニーを隠し味に使ったトロピカルIPA。凝縮したオレンジや白ぶどうのようなアロマと、鼻から抜けるホップのトロピカル感が楽しめます。また、オーツ麦を使用したことでソフトな口当たり。」
淡色で濁りあり。
このアロマちょっと苦手かも。
★7
3杯目、Alternative IPA(900円)。
「CRAFTROCKのフラッグシップとなるIPA。グレープフルーツを丸かじりしたような柑橘感と苦味。そしてグラッシー(草っぽさ)や、トロピカル感が特徴。アメリカの西海岸で作られていた往年のWest Coast Style IPAを彷彿とさせる、人気No.1ビールです!」
これも淡色、やや濁りあり。
さすがフラッグシップ、いいバランスです。
「往年の」とのことですが、私にとっては今風(笑)
★8
他に飲むのが見当たらなかったので、Alternative IPAをもう一杯。
住所:中央区日本橋室町3-2-1COREDO室町テラス1F
電話:03-5542-1069
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