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ビール東海道中膝栗毛 その35〜ビールの準現場から 静岡県静岡市「WEST COAST BREWING」3回目

その34の続き。

 

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08:12 新橋駅

 

喜多「1年半ぶりやね」

弥次「今回どこからスタートやったっけ?」

喜「高塚駅」

弥「グリーン車で、のんびり行きますか」

 

11:15 静岡駅着。

弥「ここで途中下車」

喜「ビール飲むぞ!」

 

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11:24 「12-twelve」到着。

弥「用宗には2回行ったけど、ここは初めて」

喜「気候が良ければ、テラスも良さそうやね」

 

全部で20tapあって、そのうち8tapがWEST COAST製。

 

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12オリジナルホットドッグセット(750円)。

喜「これを頼むと、ビールが1杯200円引きになるんやって」

弥「プレッツェル生地ってのがポイントやね」

 

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1杯目、Campfire Stories(パイント、1,300円→1,100円)。

「カラメルのようなモルトの香ばしさと、ほのかに感じるオレンジのフレーバー。モルトのコクやホップの苦味にローストの香り、心と身体にしみじみと染み渡る、深く優しい余韻。」

ほぼクリアで、ガスやや弱め。

ほんのり香ばしいアロマ。

穏やかでややモルティ。

★8

弥「NW IPAって何?」

喜「これはアルトっぽいけどね」

 

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2杯目、Full Hop Alchemist v19(パイント、1,500円)。

「濃厚みかんのアロマ&フレーバー!ジューシーかつアグレッシブなホップの柑橘感から、メロンや洋梨のような甘い風味に。柑橘果皮を連想させるほろ苦さは、後口を程よく締め、より満足感のある1杯に。」

メチャ濁っていて、ガス弱め。

「みかん」と言われればそんな感じのアロマ。

8.5%とは思えない飲みやすさ。

ヘイジー系にありがちなベタベタ感もありません。

結構いい値段ですが。

★8.5

 

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 3杯目、TDH SSR(パイント、1,500円)。

「強烈なダンクに包まれ、グレープフルーツやマンゴー、甘い果実を連想させるホップフレーバーが大爆発!甘味を感じるフルボディに、ホップのほろ苦さ、アルコールの余韻でたちまち酔いしれます。」

これもメチャ濁っていて、ガス弱め。

ややグラッシーなアロマ。

ホップのフレーバーは実に複雑。

ボディとのバランス具合もいいですね。

★8.5

 

弥「全般的に、お値段高めやね」

喜「でも美味いね」

 

また行ってみたい度は★4(5段階)。

 

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13:57 浜松駅で豊橋行きに乗り換え。

 

その36に続きます。

 

ビール東海道中膝栗毛~目指せ!宮宿編

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