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新規343ヶ所目! ビール東海道中膝栗毛 その39〜ビールの現場から 愛知県豊橋市「TOYS BREWERY」

その38の続き。

 

東海道から離れ、萱町通りを南へ。

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弥「再開発のマンションやな」

喜「元は何やったんやろ」

 

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15:03 新規343ヶ所目の現場「TOYS BREWERY」。

店内はカウンター4席のみ。

 

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左にビールサーバー、右に醸造設備。

しょうがないんですが、麦汁の香りが漂ってます。

 

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飲めるビールは4種類。

 

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1杯目、AMERICAN PALE ALE(700円)。

やや濁っててガス弱め。

麦芽のアロマ。

そこそこバランス取れてます。

★7.5

 

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ミックスナッツ(500円)。

 

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2杯目、INDIA PALE ALE(770円)。

濁りあって、ガスやや弱め。

ちょい苦めでバランス。

スタンダードなイングリッシュIPAといった印象。

★7.5

 

弥「ここ始められる前は、どこかにいらっしゃったんですか?」

店「Yマーケットにいました」

弥「なるほど」

 

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3杯目、OATMEAL STOUT(700円)。

ちょっと冷たいせいか、オートミールらしい複雑性があまり感じられません。

★7.5

 

また行ってみたい度は★3(5段階)。

 

その40に続きます。

 

TOYS BREWERY

住所:愛知県豊橋市駅前大通2-71

電話:0532-55-5123

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