新規343ヶ所目！ ビール東海道中膝栗毛 その39〜ビールの現場から 愛知県豊橋市「TOYS BREWERY」

その38の続き。

東海道を離れ、萱町通りを南へ。

弥「再開発のマンションやな」

喜「元は何やったんやろ」

15：03　新規343ヶ所目の現場「TOYS BREWERY」。

店内はカウンター4席のみ。

左にビールサーバー、右に醸造設備。

しょうがないんですが、麦汁の香りが漂ってます。

飲めるビールは4種類。

1杯目、AMERICAN PALE ALE（700円）。

やや濁っててガス弱め。

麦芽のアロマ。

そこそこバランス取れてます。

★7.5

ミックスナッツ（500円）。

2杯目、INDIA PALE ALE（770円）。

濁りあって、ガスやや弱め。

ちょい苦めでバランス。

スタンダードなイングリッシュIPAといった印象。

★7.5

弥「ここ始められる前は、どこかにいらっしゃったんですか？」

店「Yマーケットにいました」

弥「なるほど」

3杯目、OATMEAL STOUT（700円）。

ちょっと冷たいせいか、オートミールらしい複雑性があまり感じられません。

★7.5

また行ってみたい度は★3（5段階）。

その40に続きます。

「TOYS BREWERY」

住所：愛知県豊橋市駅前大通2-71

電話：0532-55-5123