せんべろ 大分・福岡・熊本ビール旅行記2021冬 その8〜熊本「大衆酒場パーラーヒバリ」初訪問

その7の続き。

「SAKURA MACHI Kumamoto」から歩いてすぐ。

「大衆酒場パーラーヒバリ」。

昼飲みが出来るとのことで、入ることにしました。

奥のカウンターに案内されました。

テーブル席は皆さんランチかな。

魅力的なオファー発見。

ドリンク3杯で1,000円！

現「この中から3杯選べるんですか？」

店「そうなんですけど、フルーツサワーだけ売り切れてます」

現「じゃ、生ビールください」

名物っぽかったんで、フルーツサワー頼みたかったんですが残念です。

お通し（100円）。

情報量の多いメニューから、マグロ刺（539円）とさば豆腐（429円）を注文。

現「何ですか、コレ？」

店「さば豆腐ですけど」

現「これが！？」

右の黒い物体を一口食べると、豆腐っぽい断面が見えてきました。

と言うことは、左がさばですね。

この真っ黒い寸胴から出てきます。

せんべろ2杯目は、デコポンサワー。

マグロ刺。

これで539円は衝撃的です。

せんべろ3杯目は、熊本の米焼酎「白岳しろ」お湯割り。

現「この『木炭』って何ですか」

店「大根ですね」

現「熊本では、大根のことを木炭って言うんですか」

店「いえ、完全に見た目です」

現「気になるなぁ」

店「ご注文されますか？」

現「木炭頼んだら、もう3杯飲みたくなるじゃないですか（笑）」

2回目のせんべろ、1杯目は天草晩柑サワー。

木炭（220円）。

割っても黒い！

トータル5杯目、銀しろお湯割り。

黒卵（110円）。

これも味滲み滲み。

ラスト、同じく米焼酎の川辺。

想定以上に飲んじゃいました。

その9に続きます。

「大衆酒場パーラーヒバリ」

住所：熊本市中央区中央区新市街1-12

電話：096-322-1212