ランチメニュー変更 ビールの現場から 東京都中央区「CRAFTROCK」44回目

今日も右ページから。

ランチメニューに変更があったようです。

1杯目、Drink All Day（900円）。

「CRAFTROCKの準定番ビール。ドイツのケルン地方発祥のスタイル”ケルシュ”は、クリアなボディとケルシュ酵母由来のほんのりフルーティーなテイストが特徴の、とても綺麗なビール。名前の通り、1日中飲んでいられるかも！？」

かすかに濁りあり。

ボディ軽く、苦みほぼ無し。

もうちょっと苦いのが好きなんですけどね、ペフゲンみたいに。

★7.5

初めて頼んだ「自家製ブルドポークのハバナライス（980円）」。

思っていたより白米多めだったので、ミニカレー（250円）追加。

2杯目、Swallow Season（900円）。

「モルトのキャラクターを活かしつつフルーティーに仕上げたゴールデンエール。酵母由来の洋梨や桃のコンポート、アップルパイを思わせるフルーティな香りと、ハニーモルトのはちみつやビスケットのキャラクターが全体を優しく包み込む味わい。」

ほぼクリアで、ピタピタ。

蜂蜜の味が出るモルトってすごいですね。

★7.5

3杯目、Alternative IPA（900円）。

「CRAFTROCKのフラッグシップとなるIPA。グレープフルーツを丸かじりしたような柑橘感と苦味、そしてグラッシー（草っぽさ）やトロピカル感が特徴。アメリカの西海岸で作られていた往年のWest Coast Style IPAを彷彿とさせる、人気No.1ビールです！」

濁りあり。

グラッシーでジューシーなアロマ。

★8.5

4杯目、Tone Bender IPA（900円）。

「ウエストコースト・ノースイースト・ニューイングランドの3つのスタイルの特徴を取りいれた新感覚のIPA。ホップはStrata、Nelson Sauvin、El Doradoのスイート系。だからと言ってヘイジーに寄せるわけでもなく、苦味も適度につけてます。」

濁りあり。

少し麦茶のようなフレーバー。

★8

自家製ポテトサラダ（580円）。

マヨたっぷり。

5杯目に、Alternative IPAを飲んで終了。

また行ってみたい度は★4（5段階）。

「CRAFTROCK BREWPUB & LIVE」

住所：中央区日本橋室町3-2-1COREDO室町テラス1F

電話：03-5542-1069