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初テラス ビール東海道中膝栗毛 その46〜ビールの準現場から 愛知県名古屋市「Y.MARKET BREWING」17回目

その45の続き。

 

名古屋駅近くのホテルにチェックインし、18時過ぎY.MARKET BREWING KITCHEN」へ。

フロアがほぼ満席だったので、テラスに案内されました。

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弥次「外やん!」

喜多「ラッキー!!」

弥「背もたれがないのはつらいけどな」

喜「あと、オーダーしづらそう」

 

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樽生は上記9種に3種加えて12種類。

 

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1杯目、Early Summer IPA(L、1,210円)。

「初夏に飲んでいただくことをイメージした未熟で甘みも淡い柑橘のようなキャラクターのIPA。」

やや濁りあり。

ライムっぽいアロマ。

そこそこ苦め。

★8

 

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バッファローチキンウイング2p(528円)。

 

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2杯目、Purple Sky Pale Ale(L、1,210円)。

「ライトミディアムなボディーにシトラホップが爽やかに香るアメリカンペールエール。」

濁りあり。

アロマ抑えめでガス弱め、スルスル飲めます。

★8

 

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グリル・ド・ポークチーズサンド(638円)。

美味しくてリーズナブルなんですけど、税込み表示にしてほしい。

名古屋だから?

 

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3杯目、Hysteric IPA(L、1,210円)。

「パッションフルーツ、シトラス、のようなキャラクターが複雑に絡み合う。苦味の”質”にはかなりこだわっています。」

濁りあり。

トロピカルなフレーバー。

IBU63ほどには苦みは感じません。

ちょい甘めのフィニッシュ。

ボディしっかりでマイルドなIPA。

★8

 

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弥「やっぱ、外はエエな」

喜「大してエエ景色ちゃうけどね」

 

また行ってみたい度は★4(5段階)。

その47に続きます。

 

Y.MARKET BREWING KITCHEN

住所:愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6

電話:052-533-5151

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