新規351ヶ所目! ビールの現場から 神奈川県平塚市「YGGDRASIL(イグドラジル) BREWING」
午後お休みをいただき、青春18きっぷを使って平塚へ。
南口に降りたの、初めてです。
北口より静かで、住宅街な印象です。
住宅地の中を約10分歩くと、「現場」到着。
入口を入って右手に6席ほどのカウンター、4人がけテーブル2台、2人がけテーブル1台。
あと、入ってすぐわかる「ベルマーレ推し」。
ビールは8種類。
1杯目、Freya(R、900円)。
「アイダホ7とエリクサーでドライホップしたブロンドエール。とてもさわやかで夏らしい、みかんのような心地よいフルーティーさを持ってます。」
濁り強め。
シトラスの香り。
ほんの少しの酸味と、じんわりくる苦さ。
★7.5
今日のピッツァ(S、550円)。
見てのとおり、シラスと海苔。
2杯目、Fire&Weiz(R、900円)。
「少量のパイナップル、パッション、島唐辛子を注入した小麦ビール。ほのかな甘みとやさしく余韻の残るスパイシーさを兼ね備えた、可愛らしいトロピカルフルーツの香りがします。」
濁りあり。
島唐辛子、しっかり感じます。
じっくり味わうと、パイナップルも。
★7
3杯目、MASHPIT(R、900円)。
「このホップ爆弾は、フランスの5種類のホップでドライホップされました。桃、ミカン、マスカット、アプリコットの豊かな香りで危険なほど飲みやすい。」
濁ってます。
フルーティなアロマ。
Double IPAだけあって、モルトもしっかりしてます。
★7.5
また行ってみたい度は★3(5段階)。
中の人もお客さんも寡黙で静かな感じでしたが、ベルマーレの試合があると違うんでしょうね。
近くに住んでたら、通うだろうなぁ。
住所:神奈川県平塚市夕陽ケ丘44-7
電話:0463-73-8282
帰りは違う道を通って平塚駅へ。
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