3年ぶり 香川・高知・愛媛・岡山・兵庫・愛知ビール旅行記2022夏 その31〜ビールの現場から 岡山市中区「独歩ビール」2回目

その30の続き。

11時半が「独歩館」の開店時間なので、今朝は時間あります。

10時ギリギリまでホテルに滞在して、チェックアウト。

10：30　岡山駅。

東加古川までの乗車券を購入して、ホームへ。

10：47発に乗ります。

10：50　西川原・就実駅。

11：00　「独歩館」。

3年ぶり2回目。

レストランの開店まで、あと30分か・・・

早すぎたな。

11：30　開店。

一番乗りだったので、窓際の席に案内してもらえました。

ビールメニュー。

相変わらず、種類が多い。

1杯目、ピルスナー（無濾過）（660円）。

「生きた酵母の入っているホップ香と苦味の効いた淡色ビールです。1番人気のあるビールです。」

やや濁りあり。

少しモルトよりのバランスかな。

★7.5

フードメニュー。

前回も食べた「炙り枝豆醤油漬け」（550円）。

2杯目、雄町米ラガービール（660円）。

「高級酒米『雄町米』をビールの副原料として使用。麦芽と雄町米の、華やかな香りとふくらみのある味わいが特徴です。」

ほぼクリア。

米を使用しているだけあって、スッキリしてますね。

★7.5

3杯目、アルトが切れていたため、倉敷ビール ケルシュ（660円）。

「ドイツのケルン市を中心とする地域で醸造される、淡色でフルーティーで爽やかなアロマを持つ上面発酵ビールです。」

ヴァイツェン感溢れるグラスで登場。

やや濁りあり。

ちょっと酸味を感じますね。

★7

デュンケルも頼みたかったんですが、この後の予定もあるのでここまで。

また行ってみたい度は★3（5段階）。

その32に続きます。

「独歩館」

住所：岡山県岡山市中区西川原185-1

電話：086-270-8111