新規370ヶ所目！ ビールの現場から 東京都狛江市「発酵ビストロSAKE-YA（サカヤ） KITAMI」

小田急線喜多見駅から歩いてすぐ。

「発酵ビストロSAKE-YA（サカヤ） KITAMI」。

カウンター席の向こうにオープンなキッチン。

ホールも開放的で、モダンな印象。

ビールメニュー。

10種類あるビールのうち、オリジナルは5種類。

とは言え、最新のものではないらしく、最新メニューはアプリを見るほかないようです。

1杯目、紙のメニューには載ってませんが、KITAMI Pale Ale（パイント、1,000円）。

やや濁りありで、アロマ抑えめ。

ガス弱めで、スルスル飲める系。

★7.5

自家製ドレッシングのグリーンサラダ（490円）。

2杯目、KITAMI セゾン（パイント、1,000円）。

濁りあり。

ベルジャンっぽい香りがします。

ボディ軽め。

★8

とろ〜り卵の燻製チーズポテサラ（390円）。

ん？ちょっと思ってたのと違うかも。

こういうことでしたか。

確かに燻製香ありますね。

3杯目、KITAMI ウィートIPA（パイント、1,100円）。

濁りあり。

IPAとは言え、穏やかでドリンカブル。

★7.5

牛肉の赤ワイン煮（850円）。

見た目はイマイチですが、ステキな香り。

ソースが美味しかった。

また行ってみたい度は★4（5段階）。

駅から近くて行きやすいし、料理も美味しいし。

「発酵ビストロSAKE-YA（サカヤ） KITAMI」

住所：狛江市岩戸北2-20-10

電話：03-5761-7725