新規355ヶ所目！ 香川・高知・愛媛・岡山・兵庫・愛知ビール旅行記2022夏 その2〜ビールの現場から 香川県高松市「しろすずめ」

その1の続き。

12：01　「現場」到着。

「とりかご」。

新規355ヶ所目の「現場」です。

シンプルな内装に、コの字カウンター。

2021年5月にオープンしたそうです。

ビールメニュー。

5種類中3種類がオリジナル。

1杯目、すずめラガー（800円）。

かすかに濁りあり。

後味少し苦めで、ちょっと酸味も。

もう少しドライなのが好みではあります。

★7

土日限定のナチョス（600円）。

2杯目、しまのシャツ（800円）。

濁りあり。

アメリカンホップに、ベルジャン酵母を使用されたとのこと。

ドリンカブルですね。

★8

中の人、ベアードにいらっしゃったことがあるらしく、ベアード話で盛り上がりました。

3杯目、鉄砧雲（かなとこぐも）（800円）。

ガスやや強め。

少し香ばしいアロマ。

後味スッキリ。

★7.5

また行ってみたい度は★3（5段階）。

アメリカンなものではなく、ヨーロピアンなものを追求しているとのこと。

今後に期待です。

13：03　退店。

その3に続きます。

「とりかご」

住所：香川県高松市多賀町2-17-11

電話：090-3779-7589