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新規353ヶ所目! ビールの現場から 群馬県桐生市「FARCRY BREWING」

青春18きっぷを使って、群馬県桐生市へ。

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小山駅で両毛線に乗り換え。

 

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16時、桐生駅到着。

北口を出て、東へ。

 

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1kmほどで「FARCRY BREWING」到着。

外から醸造設備がしっかり見えます。

 

階段を上がって2階へ。

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上がってビックリ、2階はお洒落なアウトドアショップ「Purveyors」。

階下を見下ろすと「FARCRY Brewing & Cafe」。

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非常にユニークな空間ですね。

 

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壁にはオーナーが撮影したアイルランドの写真。

 

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現「飲めるビールは6種類ですか?」

店「すいません、FARCRY LAGERが切れてます」

現「残念、1杯目に頼もうと思ってたのに・・・」

 

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悩んだ結果選んだのが、1st Kolsch(750円)。

「果実の香りがほのかに感じ、ラガーのようなすっきりさもある飲みやすいケルシュスタイル。飲み飽きない味わいですので、みんなとお喋りをしながらぐびぐび飲むには最高の一杯です。」

濁りあり。

ガスやや弱め。

アロマがユニークで、ちょい酸味ありますが、気にはなりません。

★8

 

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カフェタイムだったため、フードのバリエーションはあまりなく、フレンチフライ(900円)。

写真では伝わりにくいんですが、1本1本が太いので、すごいボリュームです。

 

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2杯目、ALI WEISS(700円)。

「ミナミドイツ発祥の白ビールに白麹を加え現代風にアレンジ。白ビールらしいバナナ香」蝶のように舞い蜂のように刺す白ビールです。」

濁ってて、ケルシュより少し濃色。

バナナっぽいアロマ。

★7.5

 

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3杯目、4th FSB(700円)。

「ホップ、モルト、酵母のバランスのとれた正統派英国スタイルエール。気づけば何杯も飲んでしまう寄り添えるビール。それがブリティッシュスタイルエールです。」

泡多めで、濁りあり。

香り強め。

ややモルティバランスで、後味少しフルーティ。

★7.5

ちなみに、FSBはFarcry Special Bitterの略だそうです。

 

また行ってみたい度は★4(5段階)。

色々ユニークでした。

 

FARCRY Brewing & Cafe

住所:群馬県桐生市仲町2-11-4

電話:0277-32-3446

 

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結局ポテト、食べきれませんでした。

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