塩モツ煮込み 門前仲町「craft dining SAOTOME」12回目

カウンターの奥が空いてました。

1杯目、シアトルSTOUP BREWINGのCitra IPA（1,100円）。

やや濁りあり。

ガス圧は普通かな。

アロマややホッピー。

黒板メニューから、塩モツ煮込み（500円）。

ねぎたっぷり。

固形燃料かと思いきや、キャンドルでした。

煮るというより、保温かな。

2杯目、シアトルの南Tacomaの7SEAS BREWINGのHAZY IPA（1,100円）。

濁ってますね。

ガス弱めで、フルーティなアロマ。

美味しいです。

たこ焼きノーマルソース（500円）。

ハイボール（400円）を2杯。

「craft dining SAOTOME」

住所：江東区富岡2-10-3

電話：080-2632-6266