新規375ヶ所目! ビールの現場から 東京都豊島区「SNARK LIQUIDWORKS」
江東区の自宅から、歩いて豊島区の要町の「現場」。
14kmありました(笑)
開店とほぼ同時だったので、一番乗り。
若干雑然とした店内。
ビールはカウンターで注文。
7種類飲めるみたいです。
1杯目、Mayda Insula Bitter(ハーフ、650円)。
「大塚のビアパブおよびボトルショップのタイタンズ6周年記念ビターです。苦味もそこそこ、ホップもそこそこ感じます(EKゴールディングスとファグル)。少しロースティー感もあります。炭酸弱めです。アルコール4%」
ほぼクリアでピタピタ。
ガス弱め。
アロマもフレーバーも香ばしい、というか焦げっぽい。
★7
金曜日と土曜日しか頼めないサバカレー(800円)。
ちょっと量少なめ。
2杯目、Garden Groove(パイント、1,100円)。
「ドライな飲み口で苦味をしっかりと感じられる、クラシックなウェストコーストIPA!グレープフルーツや松脂を感じるグラッシーでダンクな飲み口です。ウェストコーストIPAということもあり、カリフォルニアのバンド・サブライムの曲からGarden GroveをもじってGarden Grooveと名付けられました。アルコール7.0%」
濁りあり。
ガス弱めでホッピー。
ほんのりモルトも感じられます。
★7.5
3杯目、ARTEMIS(パイント、1,200円)。
「アザッカ、アイダホ7、シトラを使ったヘイジーペールエール。アルコール6%」
濁りあり。
ガス弱めで、ほんの少し焦げっぽい。
★7.5
カレーも無くなったので、この辺で。
また行ってみたい度は★3(5段階)。
住所:豊島区西池袋4-19-14
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