新規391ヶ所目！ 兵庫・大阪・京都・岐阜ビール旅行記2022冬 その1〜ビールの現場から 神戸市中央区「open air」

15時51分発のぞみで新神戸へ。

いつも新大阪なので、新神戸は少しテンション上がります。

18時35分、新神戸着。

10分ほど歩いてホテル到着。

チェックインしてから、元町方面へ。

大丸神戸店、懐かしいです。

西宮に住んでた時代に、よく来ました。

新規391ヶ所目の現場、「open air 神戸元町店」です。

神戸らしく、洗練されたお店です。

案内されて2階のカウンターから、大丸神戸店がしっかり見えます。

ビールメニュー。

スタンダード3種、シーズナル9種。

すごいですね。

1杯目、minatoyama lager（PINT、990円）。

「モルトの深い味わいとフローラルなホップの香りを感じる定番ラガー。湊山小学校の名前を冠して。」

やや濁りあり。

ガスやや弱めで、少し麦っぽいアロマ。

フレーバーも、モルトをそこそこ感じます。

★7.5

神戸ポークと生姜の焼餃子（473円）。

2杯目、new tune（PINT、990円）。

「モルトの味わいが引き立つ、Talusを使ったシングルホップのPale Ale。open airのスタンダード。」

濁りあり。

ガス弱めで、アロマグラッシーで、少々レモングラス感も。

ホッピーだけど苦くない。

★8

枝豆ペペロンチーノ（473円）。

にんにくしっかり。

3杯目、open air ipa（PINT、990円）。

「open airのスタンダード。5種類のホップを使ったフルーティーで爽やかなニュースクールIPA。」

濁りあり。

ガス弱めで、フルーティなアロマ。

そこそこジューシーなフレーバー。

★8

4杯目、phoenix（PINT、990円）。

「秋の夜長を楽しむために、果実味あふれるホップの香りにスモークのフレーバーを合わせたipa。」

濁りあり。

スモーキーなアロマ。

ちょっとバラついている印象。

★7.5

また行ってみたい度は★4（5段階）。

「open air 神戸元町店」

住所：兵庫県神戸市中央区三宮町3-2-2

電話：078-392-1034

こちらのお店、全国旅行支援で貰えるクーポンが使用できました。

季節が良ければ、店の前の席も良さそうです。

open airだけに。

その2に続きます。