新規388ヶ所目！ 長野・山梨ビール旅行記2022冬 その4〜ビールの現場から 長野県大町市「北アルプスブルワリー」

その3の続き。

信濃大町駅から徒歩。

商店街を10分ほど歩くと、「北アルプスブルワリー」到着。

かなり外観かっこいいです。

醸造設備がオシャレにライトアップされ、高い天井。

中もかっこいいんです。

ビールメニュー。

キャッシュオンなので、少々面倒です。

1杯目、Hyoga Lager（700円）。

「北アルプスの湧水の水質が最も適したビール種「ピルスナー」タイプ。雪どけ水のような”爽やか”で”なめらか”な味わいが特徴の極上ラガー」

クリア。

冷たすぎなくていい感じ。

しっかり麦の風味が感じられます。

★8

フードメニュー。

チキン、ソーセージ、ステーキ、ピザ、揚げ物・・・野菜少ないな。

悩んだ末頼んだのが、ジンギスカン（1,000円）。

何とか野菜、摂取出来ました。

2杯目、Hyoga Pale Ale（700円）。

「飲みやすさと鼻を抜けるドイツ産ホップを感じるバランス良い飲み口」

ほぼクリア。

アロマもフレーバーも、往年の「地ビール」感あります。

★7.5

3杯目、Hyoga IPA（750円）。

「しっかりとした苦みと華やかなホップが香る芳醇な味わい」

淡色でクリア。

ややホッピーなアロマ。

さほど苦くないかな。

★7.5

4杯目、Hyoga Stout（750円）。

「黒ビールの常識を覆す飲みやすいドライスタウト」

ピタピタで、ガス圧弱め。

ユニークなアロマ。

何だっけ・・・？

★7.5

また行ってみたい度は★3（5段階）。

信濃大町駅から松本駅へ。

その5に続きます。

「北アルプスブルワリー」

住所：長野県大町市大町4134-1

電話：0261-85-0780