3年ぶり ビールの現場から 神奈川県茅ヶ崎市「湘南ビール」21回目
青春18きっぷを使って、茅ヶ崎へ。
茅ヶ崎駅で相模線に乗り換え、香川へ。
香川の「現場」は3年ぶりです。
年末とはいえ平日なので、すんなり入れました。
右奥のエリアに案内されました。
ほぼ満席。
天井が高くて、窓が大きくて、非常にいい感じ。
10種類中、9種類飲めるようです。
1杯目、ゴールデンエール(パイント、1,000円)。
「淡く美しい金色の上面発酵ビールで、レモンを思わせる爽やかな柑橘の香りが飲み口を華やかにしています。」
かすかに濁りあり。
ほのかにシトラスのアロマ。
ガスやや弱めで、ドリンカブル。
★8
さすが定番。
ヴルスト特製シャルキュトリのケークサレ(1,380円)。
ケークサレって、おかずケーキってことらしいです。
もっちり食感で具だくさん。
付け合せのラペは、クミン味。
2杯目、アルト(パイント、1,000円)。
「上品なモルトの甘味とフルーティで繊細な味わいが色々な料理とペアリングを楽しめます。」
ほぼクリア。
香ばしいアロマで、ガス弱め。
★7.5
テーブルに空いている穴が、大きくて怖い。
今はまだ大丈夫ですが、酔っ払ったらどうなることやら・・・
蔵元特製厚切りハムカツ(690円)。
衣サクサクです。
3杯目、IPAアメリカンスタイル(パイント、1,150円)。
「湘南唯一の蔵元がアメリカンIPAの王道を突き詰めて誕生したビール。ふんだんに使用したアメリカ産ホップが織り成す柑橘系の華やかなアロマが特徴です。」
ほぼクリア。
しっかり草っぽいアロマ。
オーソドックス系のアメリカンIPA。
★8
相変わらず繁盛してますが、ビール飲んでる人が少ないのも相変わらず。
また行ってみたい度は★4(5段階)。
「MOKICHI Trattoria(モキチ トラットリア)」
住所:神奈川県茅ヶ崎市香川7-10-7
電話:0467-52-6111
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