新規390ヶ所目！ 長野・山梨ビール旅行記2022冬 その9〜ビールの現場から 長野県軽井沢町「Quartet Brewing」

その8の続き。

軽井沢駅北口を出て、北へ。

13時40分、「Quartet Brewing」到着。

駅から10分くらいでしょうか。

外壁改装中でした。

カウンター席中心の店内。

右手奥に醸造所があります。

ビールメニューは8種類、Lサイズで1,000円〜1,300円。

フード類はほぼ無しで、持ち込みOK。

キャッシュオンです。

1杯目、エルダーフラワーエール（M、700円）。

「マスカットのようなエルダーフラワーの香り。ベルジャンイーストのフルーティーなエステル、モルトの甘味が調和。ジャパン・グレートビア・アワーズ2022ハーブおよびスパイスビール部門銀賞！」

ほぼクリアでガス弱め。

やや甘めのフィニッシュで、複雑なフレーバーが感じられます。

★8

ミックスナッツ（460円）。

2杯目、カルテットIPA（L、1,000円）。

「ミシガン産ホップ由来の柑橘＆パイナップルのアロマ/フレーバーをフィーチャーしたアメリカンIPA」

やや濁っていて、ガス弱め。

穏やかな新大陸系IPA。

あと味ちょい甘め。

★7.5

また行ってみたい度は★3（5段階）。

「Quartet Brewing」

住所：長野県軽井沢町軽井沢1277-15

来た道を戻って、軽井沢駅へ。

矢ヶ崎公園にちょっと寄り道。

15時11分発の電車で、松本に帰ります。

その10に続きます。