末広町「生粋」初訪問

超人気店の予約が取れたので、同僚Yと訪問。

熟撰中瓶（880円）。

ここから生粋コース（7,980円）スタート。

お通しの豆腐と、キムチ三種＆ナムル三種。

赤身のお刺身、塩ダレのサラダ。

ユッケのブルスケッタ。

洒落てますやん。

塩で食べる焼肉。

まずはハツから。

ツチノコ、かなりレアでいただきます。

タン、薄切りですね。

タレで食べる焼肉は、ランプ。

ここでお吸い物。

少し休憩ってことかな。

和牛の炙り握り。

次から次へと、美味しそうな肉が出てきます。

フィレ。

超レアでいただきました。

びっくりの柔らかさ。

シルクロース。

こちらは、たっぷりタレに絡めていただきます。

甘め。

手前からサーロインとザブトン。

サーロインはポン酢で、ザブトンはすきやき風にしていただきました。

店「お肉は以上となります。素麺をお持ちしてよろしいでしょうか」

現「どうする？」

Y「ホルモン食べてないから、食べたいですね」

現「わかった！」

上ホルモン（1,380円）、上ミノハーフ（880円）。

阿波の手延べ素麺。

デザートは、白熊のかき氷。

鹿児島を思い出します。

「生粋」

住所：千代田区外神田6-14-7

電話：03-5817-8929