新規405ヶ所目！ ビールの現場から 茨城県牛久市「麦と葡萄 牛久醸造場」

15時半、「麦と葡萄 牛久醸造場」。

店に入った瞬間は、酒屋っぽいんですが、奥のカウンター席で飲めます。

ビールメニューを見ると、飲めるビールは10種類。

店内もテイクアウトも、どちらも10g単位の量り売り。

1杯目、ワンダーフォーゲル Hazy IPA（300g、594円）。

「グラスにそそいだ瞬間から甘美で華やかな香り。ピンクグレープフルーツのような香り、グアバのような香りとともにゴクリ。豊かなボディを感じたあとから、心地よい苦みが鼻腔をかけぬけます。シトラとモザイク由来の香り高い柑橘のニュアンスがたまりません。ジュワッと広がるアルコール感。のどが喜びますよ。みなさん旅烏と楽しいひと時を。Alc.6.5%」

濁り強く、シトラス寄りのフルーティなアロマ。

ホッピーですが、苦くない。

さすがHazy IPA。

★7.5

現「このうまい棒、いくらですか？」

店「タダです」

現「タダ！」

2杯目、ユア マイ サンシャイン（300g、594円）。

「みずみずしい果実の香り、輝かしい何かに誘われて、ゴクゴク。すっきりとした飲み口、すっと消える苦み。キレのある仕上がりのHazy IPA。ホップにはエルドラド、シトラを使用。キレのある余韻のなかに、ほのかにメロンのようなみずみずしさを感じます。You Are My Sunshine.Alc.5%」

しっかり濁ってます。

穏やかなIPA。

★7.5

3杯目、ハッピー ゴー ラッキー（300g、594円）

「これは福来みかんのゴールデンエール。『福来みかん』由来の金柑のような和柑橘の香り。甘やかな香りとは裏腹に和柑橘らしいほのかな苦みにニッコリ。やわらかくほろ苦く、甘やかな余韻。晴れの日ばっかりじゃないけれどいいことあるさ。HAPPYGOLUCKY! Alc.5.5%」

ピタピタで、やや濁りあり。

アロマも抑えめ。

★7.5

パッと見、麦茶に見えますね。

中の方は、以前倭王等にいらっしゃったらしく、昔話で盛り上がりました。

また行ってみたい度は★4（5段階）。

うまい棒3本いただきました。

「麦と葡萄 牛久醸造場」

住所：茨城県牛久市牛久町531-3

電話：090-9801-9195