新規431ヶ所目! 静岡・愛知ビール旅行記2023夏 その4〜ビールの現場から 愛知県刈谷市「KARIYA 75 BREWING」
その3の続き。
富士松駅から徒歩8分。
新規431ヶ所目の現場、「KARIYA 75 BREWING」。
先客が5名、店の前でスタンディングで飲んでます。
建物の中に入ると、注文カウンターとサーバー。
左には醸造設備も見えます。
飲めるビールは8種類。
AWAle-0002 ペールエール(480円)。
「75式アメリカンウィートエールの第2弾。すっきりした飲み口の中にほんのりホップのアロマが次をそそります」
プラカップで、ワンサイズ。
200mlちょっとくらいでしょうか。
微かに濁りあり。
アロマややホッピーで、ガス弱め。
持ち込み可
アロマややホッピー
ガス弱く、ドリンカブル。
★7.5
店の前での立ち飲みではなく、横のデッキで座っていただきました。
座れるのはありがたいんですが、雑草の草の臭いが強いのが難点。
フードは一切無いので、向かいのミニストップで春巻とチキンを購入。
お店のオーブントースターで、温めてもらいました。
2杯目、WeizenB-0001 ヴァイツェン(480円)。
「初のヴァイツェンの登場。ミューニック酵母と、オーストラリアのネルソンホップ、ドライブルーベリーを使用。バナナベリーのフレーバーとキレのある珍しい味わい。」
濁りあり。
ちょい甘めのフィニッシュ。
外気温30度、ギリ外で飲める環境で飲むヴァイツェン。
★7.5
NEIPA-0001 ニューイングランドIPA(480円)。
「基本のレシピで造るシリーズのNEIPA。安城産の小麦を一部使用し、アロマホップはシトラ、モザイクで苦味を加え柑橘系の爽やかな香りで飲みやすいビールです。」
濁りあり。
アロマ控えめ。
大人しめで、飲みやすい。
★7.5
また行ってみたい度は★3(5段階)。
その5に続きます。
住所:愛知県刈谷市今川町山ノ神160
電話:070-2304-7575
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