新規445ヶ所目！ 福岡・長崎・山口・島根・鳥取・兵庫・滋賀・岐阜ビール旅行記2023夏 その23〜ビールの現場から 鳥取県倉吉市「BREW LAB KURAYOSHI」

その22の続き。

11：10　新規445ヶ所目の現場「BREW LAB KURAYOSHI」。

入口を入ると長いカウンター。

奥には、中庭を眺めるテーブル席もあります。

いい雰囲気なんですが、空調はなく扇風機が頼り。

窓もほぼ全開で、ほぼ外飲み。

台風のおかげで、風があるのが救いです。

ビールメニュー。

7種類飲めるようです。

1杯目、ゴールデンエールを頼んだつもりが、ペールエール（710円）。

「飲む人を飽きさせない、素朴でありながら奥の深い味わいのエールビール。ベーシックで落ち着いた味わいです。」

濁っていて、ガス弱め。

ボディやや軽めで、ほんの少し酸味を感じます。

★7.5

本日のおつまみセットB（660円）。

練り物があるのが、鳥取らしい。

2杯目、ゴールデンエール（パイント、1,050円）。

「シンプルかつ繊細な味わいで、誰からも愛される綺麗なビール。クラフトビール初心者の方への入り口となりえるビールです。」

やや濁りあり。

柑橘系のアロマ。

ガス弱めで、キリリと苦い後味。

美味しいです。

★8

3杯目、IPA（パイント、1,250円）。

「大量のホップを発酵過程でドライホッピングした、ウエストコーストスタイルのIPA。トロピカルかつジューシーな味わいで、通の方でもご満足いただけます。」

濁っていて、ホッピーな香り。

ガス弱めで、苦めでバランスしてます。

これもいい感じ。

★8

4杯目、ゴールデンエールとIPAで迷ったんですが、ゴールデンエール再び（パイント、1,050円）。

また行ってみたい度は★3（5段階）。

その24に続きます。

「BREW LAB KURAYOSHI」

住所：鳥取県倉吉市東仲町2587

電話：0858-27-1432