新規442ヶ所目! 福岡・長崎・山口・島根・鳥取・兵庫・滋賀・岐阜ビール旅行記2023夏 その16〜ビールの現場から 島根県益田市「高津川リバービア」
その15の続き。
新規442ヶ所目の現場「CRAFT酒場 高角」。
高津柿本神社参道沿いの、いい感じの店構え。
ガラガラッと引戸を開けると、こんな感じ。
店内に入ると、「別の場所にいるので、御用の方はこちらの電話番号まで連絡ください」といった旨のお知らせを発見。
電話をして、来ていただきました。
ボトルビールのメニュー。
IBCの銀メダル、銅メダルも過去に受賞しているようです。
この日お店で飲めるのがこの3種。
奥の座敷席で、ゆったりいただくことにしました。
1杯目、益田マスカットエール(大、700円)。
「やわらかなシャインマスカットの香り。ドライなのみくち、苦みはなく、ビールがにがてな人にもオススメ!」
濁りあり。
ほのかにマスカットのアロマ。
フレーバーもマスカット風味。
ドライなのもいいですね。
★7.5
オススメされていた「社長のからあげ」は、今は用意できないとのことだったので、くんせい豆腐(500円)を注文。
いいおつまみです。
2杯目、レモングラスAPA(大、700円)。
「ハーブ由来のシトラスな香りと爽快な苦味。レモングラスの『高津川リバークラフト』。山口県長門市の棚田の花段で育てられたレモングラスを使用した、シトラスな香りと爽快な苦味を楽しめるアメリカンペールエールです。フレッシュなハーブの香りをどうぞ!」
濁りあり。
さほどレモングラスは強くありません。
強すぎるのは苦手なので、いい塩梅です。
ボディ軽めでドリンカブル。
★7.5
座敷奥の窓から見える景色。
聞けば、ここでイベントをすることもあるようです。
3杯目、和紅茶アンバー(大、700円)。
「香ばしいモルト香と美しい琥珀色。和紅茶の『高津川リバークラフト』。島根県津和野町の青野山のふもとで育った茶葉を使った和紅茶は渋みが少なく甘い香り。この和紅茶を使った香ばしいモルト香と美しい琥珀色のアンバーエールです。」
濁りあり。
ほんのり紅茶のアロマ。
すっきりドライな飲み口。
★7.5
雰囲気は抜群ですね。
また行ってみたい度は★3(5段階)。
つまみや飲めるビールの種類がもう少しあれば★4付けたかったんですが。
まだ行ったことがない津和野に来る機会があれば、再訪したいですね。
その17に続きます。
住所:島根県益田市高津2-3-19
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