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外で3時間半 八ヶ岳・伊那ビール&キャンプ旅行記 その7〜ビールの現場から 長野県伊那市「IN A DAZE BREWING」2回目

その6の続き。

 

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18時からは外飲み。

 

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3杯目、INA DAYS PALE ALE(パイント、850円)。

バランスの良いペールエール。

さすが定番。

★8

 

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ザワークラウトとソーセージのPIZZA(1,800円)。

 

現「キャンプやのに、頼んだら料理来るってすごいな」

K「ダメ人間になりそう(笑)」

現「あっ、猫!」

K「人なつっこいな」

現「この店で飼ってるのかな」

 

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4杯目、GONBE IPA(パイント、850円)。

地元産のコシヒカリを使用したとのこと。

★7.5

 

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ピスタチオ(440円)。

殻を焚き火で焼けるのがいいですね。

 

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5杯目、GONBE IPAのニューバッチ(パイント、850円)。

色も濁りも違いますね。

今風の仕上がり。

★8

 

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信州きのこのPIZZA(1,600円)。

これ、前回も食べました。

 

現「そろそろ薪、無くなりそうやな」

K「ピザ窯ようの薪が積んであるけど、あれ売ってもらえるのかな」

現「聞いてみよう」

 

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売ってもらえました。

針葉樹の太い薪がこの量で1,000円。

ありがたや。

 

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ICHIGO/JUICY PALE ALE(パイント、850円)。

少しこぼしてしまいました。

酔ってますね(笑)

甘すぎずいい感じ。

★7.5

 

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ピスタチオ(440円)、お替り。

殻、燃やしまくり。

 

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ラスト、三たびGONBE IPA(パイント、850円)。

時刻は21:25。

店内で1時間、外で3時間半飲んでたことになります。

 

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風もなく、最高でした。

 

テントに戻ったら、さっき餌をもらいに来ていた猫が私の寝袋の上に座ってました(笑)

さすがに外に出ていただきましたが。

 

その8に続きます。

 

IN A DAZE TAPROOM

住所:長野県伊那市西箕輪8004-1

電話:0265-95-2076

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