ビール11種類 チェコ ビール旅行記2023 その35〜ビールの現場から プラハ「Vinohradský pivovar」初訪問

その34の続き。

「Vinohradský pivovar」。

中に入ると、幸い空席がありました。

ビールは何と11種類。

チェコのクラフトビール、ですね。

レストランフロアから、窓越しに醸造設備を見ることが出来ます。

1杯目、Vinohradská 11（0.5リットル、65コルナ/約455円）。

かすかに濁りあり。

クラフトビール感が悪い方に出なきゃいいなと思ってたんですが、正統な感じのピルスナー。

★9

チェコ語だとさっぱりわからないので、英語メニューをいただきました。

メインは10種類の中から選んだのは、Pork schnitzel with light potato salad（289コルナ/約2,023円）。

久しぶりに、シュニッツェル頼んでみました。

ナイフで切って一口食べたんですが、なかなかいけました。

シュニッツェルをどけてみると、下からポテトサラダが出現します。

上下に重なっているより、横に並んでる方が日本人の情緒に合います。

2杯目、Káranská 9（0.5リットル、65コルナ/約455円）。

少しアルコール度低めで、ライトなピルスナー。

淡色でやや濁りあり。

予想どおりさっぱりした飲み口で、1杯目には最適。

さっぱりしているんですけど、薄っぺらくないので。

★8

3杯目、Vinohradská 12（0.5リットル、65コルナ/約455円）。

これもピルスナーですが、プレミアムだそうです。

やや濁りあり。

プレミアムだけあって、ボディしっかり。

★8

でもバランス的には、11の方が好みです。

トイレに行くとき地下に下りたんですが、結構大バコでした。

また行ってみたい度は★4（5段階）。

15：30　「Vinohradský pivovar」を出て、来た道を戻ります。

15：49　聖リュドミラ教会。

16：02　ホテル到着。

ちょっと休憩します。

その36に続きます。