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IPL✗3 ビールの現場から 東京都中央区「CRAFTROCK」69回目

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CRAFTROCK BREWPUB & LIVE」。

今日はイベントやってないみたいですね。

 

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1杯目、ARE IPA(990円→790円)。

「直堂店のクラフトビアマーケットホワイティうめだ店の4周年を記念したIPA,店長のたくろーが大の阪神ファンということで、パイナップルとアレを使用したIPAが出来上がりました。パイナップル果汁に合わせて、独特なグラッシーさをNZホップによって表現、ジューシー&パインな果汁感をアメリカンホップで構築しました。」

阪神ファンの私としては、飲まないわけにはいかんでしょ。

淡色で濁りあり。

パイナップルのアロマ。

まあまあ苦め。

★7.5

 

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ベジプレート(1,280円)。

 

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2杯目、Alternative IPL(990円)。

「CRAFTROCKのフラッグシップとなるAIternativeIPAをラガー酵母で発酵させました。最初の印象はガツンとホップの柑橘感と共に青みやグラッシーさが来ますが、だんだん温度が上がっていくにつれジューシーなフレーバーが花開いてきます。いつもより贅沢で、一味違うオルタナをお試しください。」

淡色でかすかに濁りあり。

ちょいホッピーなアロマ。

確かに時間が経つにつれ、ジューシー感出てきますね。

★8

 

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3杯目、4杯目、どちらもAlternative IPL。

 

また行ってみたい度は★3(5段階)。

ちょっと選択肢が少なかったかな。

 

CRAFTROCK BREWPUB & LIVE

住所:中央区日本橋室町3-2-1COREDO室町テラス1F

電話:03-5542-1069

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