猫ちゃんに会えず ビールの現場から 埼玉県比企郡小川町「麦雑穀工房」6回目

「Teenage Taproom -bekkan-」を出て、明覚駅へ。

15分ほどで到着。

素敵な駅舎でした。

13時24分、小川町駅到着。

5分ほどで「麦雑穀工房」到着。

1年9ヶ月ぶりの訪問です。

ビールは10種類。

すでに飲んでるんで、せいぜい2杯かな。

1杯目、雑穀ヴァイツェン（パイント、1,000円）。

「自家栽培穀物を使ったまろやかで風味豊かな飲み心地。麦雑穀工房創業時から20年間一番人気の看板ビール！」

濁り強め。

ジューシーなアロマ。

味わいが複雑なのは、雑穀だからでしょうか。

★8

自家栽培の季節野菜たっぷりサラダ（600円）。

ドレッシングがたっぷりかかっているせいで、ちょっと味濃い目・・・

2杯目、ペールエール（パイント、1,000円）。

「ライトな炊みロとホップのグラッシーな香りが特徴。ドリンカブルで優しい飲み心地の王道ペールエール。」

淡色でかすかに濁りあり。

グラッシーなアロマ。

少し刺激はあるが、十分ドリンカブル。

★8

また行ってみたい度は★4（5段階）。

猫ちゃんは段ボールの中で寝てました。

「麦雑穀工房」

住所：埼玉県小川町大塚88-6

電話：0493-72-5673