新規487ヶ所目！ ビールの現場から 神奈川県横浜市泉区「YUMEGAOKA SUNDAY BREWING」

戸塚駅で横浜市営地下鉄に乗り換え、下飯田駅へ。

初めて降りました。

「ゆめが丘ソラトス」。

どこが運営してるんやろ？

新規487ヶ所目の現場「YUMEGAOKA SUNDAY BREWING」。

扉や壁のない、オープンな店内にテーブル席がいくつか。

カウンターに行って、オーダーするスタイル。

現場モノは4種類あるようです。

 

1杯目、ゆめが丘”ライト”ウィートエール（R、690円）と、オレンジキャロットラペ（380円）。

「泉区産"ぼくらの小麦”を麦芽化し醸造したYSBのフラッグシップ。今回のバッチは甘味を残し、低アルコールで飲みやすい仕上り。酵母由来のフルーティーな香りをお楽しみ下さい。通常Ver.と皆さんはどちらがお好きですか？」

濁っていて、柑橘系のアロマ。

キャロットラペは、もう少し細くてしんなりしてるほうが好みかな。

2杯目、ゆめが丘IPA（R、690円）。

「お待たせ致しました！YSB初の本格IPA。通常のPA（ペールエール）に比較し、ホップ投入量は約10倍のIPA（インディアンペールエール）。ホップ由来の味とフルーティーな香りをどうぞ！IPA！IPA！IPA！！！」

ほぼクリア。

しっかり苦そうです。

味覚がバグってるので、すいません・・・

「YUMEGAOKA SUNDAY BREWING」

住所：神奈川県横浜市泉区ゆめが丘31

帰りは、相鉄のゆめが丘駅から。

これから藤沢経由で、沼津に向かいます。