2階も素敵 ビールの現場から 東京都台東区「BUZZED LAMB BREWING」2回目

1ヶ月ぶり、2度目の訪問。

今回はビア友Kと、店で待ち合わせです。

前回見られなかった2階も見せてもらいました。

風情ありますな。

2階を見ていたタイミングで、ビア友Kと合流。

K「2階も結構いい感じやね」

現「今日はどっちにする？」

K「1階にしよっか」

というわけで、1階カウンター席でスタート。

前回とは、③がヘイジーIPAから入れ替わってました。

1杯目、寺べっぴん（レギュラー、800円）。

「酵母由来のスパイシーで甘いフルーティーな香りに仄かに重なる大分県産かぼすのシトラスフレーバー」

濁りあり。

おっしゃるとおり、かぼすフレーバー。

フードメニュー。

K「どれが食べられそう？」

現「そやなぁ、キノコのハーブマリネとかかな」

K「いいねぇ。ゴマ鯖なんて食べられないかな？」

現「いや、ちょっとだったら大丈夫やで」

4種のキノコのハーブマリネ（580円）、ゴマ鯖のビネガーオイル煮（980円）。

2杯目、ぼくラフランス（レギュラー、800円）。

「ヴァイツエン特有の甘い香りにラフランスの香りをマッチング。程よく厚みのある味わいと春を思わせる爽やかな苦みは、お食事との相性も抜群です！」

スタイルはヴァイツェンボックなだけに、濃色。

確かにラフランスっぽいフレーバーを感じます。

3杯目、初心者歓迎（レギュラー、700円）。

「IPA よりは控えめなホップ量でがぶがぶ飲める程よいモルト感とフルーティーな香り。クラフトビール初心者にもおすすめ！」

やや濁っていて、ちょい苦め。

グラスが残念。

4杯目、LIB（レギュラー、700円）。

「黒衣の羊がやってきた！アイスコーヒーのような爽やかさの後に、香ばしさと苦みが追いかけてくる黒ビール」

ちょっと酸味を感じます。

前回飲んだときに、イギリス旅行について話したので、今回は2005年前後の思い出について回想しました。

下妻の記憶が、あやふやでしたね（笑）

「BUZZED LAMB TAP ROOM」

住所：台東区谷中4-2-39