17年ぶり 東日本橋「あひ鴨一品 鳥安」4回目

2008年3月以来の訪問。

何と、17年ぶり。

エビス瓶が、驚きの1,125円！

基本メニューの、相鴨すきやきコースがスタート。

前菜五品盛り。

鮭の麹漬、鴨のロースト、その他季節の物。

テーブルの中心で炭の準備が始まりました。

メチャクチャ良い炭ですね。

お吸鍋。

進肴。

メインの相鴨すきやきがスタート！

胸肉、笹身、もも、レバー、砂肝、心臓、春菊、長葱、椎茸、ピーマン。

具材が整然ときれいに並べられています。

すきやきですが、おろし醤油でいただきます。

全てお店の方が焼いてくれるので、とっても楽。

鴨肉ももちろん美味しいんですが、長葱と椎茸が抜群でした。

〆は白飯、鴨そぼろ御飯、鴨炒め御飯の3種から選べます。

私が選んだのは、左の鴨そぼろ御飯。

右の炒め御飯にしとけば良かったかも・・・

デザートも付いています。

17年前は8,000円だったコースが、15,972円とほぼ2倍になっていました。

時代を感じますね。

「あひ鴨一品　鳥安」

住所：中央区東日本橋2-11-7

電話：03-3862-4008