新規506ヶ所目! 宮崎ビール?旅行記2025秋 その11〜ビールの現場から 宮崎県宮崎市「青空エール」
その10の続き。
宮崎3日目。
コンビニで朝食を調達し、ホテルの大型TVでネット動画を観てまったり。
15時過ぎに、ホテルを出て新規現場へ。
15時25分、新規506ヶ所目の現場「青空エール」到着。
階段を上って、2階が店舗。
見える範囲でカウンター6席と、奥にL型のテーブル席。
カウンター上部に、メニューが書かれた大きな黒板。
ビールメニュー、6種類飲めるようです。
1杯目、バイツェン(S、550円)。
「エール麦芽と小麦麦芽を使い、バイツェン酵母を加えフルーティな香りと小麦由来の風味が効いています」
写真でわかると思いますが、濁りかなり強め。
濁り以外は、オーソドックスなヴァイツェンじゃないでしょうか。
フードメニュー。
種類は少ないものの、地元色があって、個人的には好感触。
餃子 of 丸岡(レギュラー、600円)。
2杯目、ペールエール(S、550円)
「エール麦芽を使いホップの軽い昔みとフレッシュ感のある、当店でもスタンダードなクラフトビール」
淡色ですが、これも濁りかなり強め。
3杯目、ブラウンエール(S、550円)。
「エール麦芽に軽焙煎したクリスタル表等、香りづけにトゥルシーバジルを使ったマイルドでボディのある風味は青空エールでしか味わえないビールです。2021日本ビアカップ(ハーブ・スパイシー部門)銀賞受賞品です」
これも濁り強め。
バジル風味があるビール、ユニークです。
その12に続きます。
「青空エール」
住所:宮崎市橘通西2-7-7
電話:0985-86-9252
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