新規510ヶ所目！ 札幌ビール旅行記2025秋 その3〜ビールの現場から 北海道札幌市中央区「Streetlight Brewing」

その2の続き。

JR札幌駅から一駅、桑園駅。

小雨が降っています。

灯りが少ない道を進みます。

10分弱歩いて「現場」到着。

「Streetlight Brewing」。

駐車場の奥に店舗があり、テラス席（？）もあります。

この日は流石に寒くて無理でしたが。

入って右に注文カウンター、左に醸造設備。

4人がけテーブルが2台、2人がけテーブルが4台、あとは立ち飲みスペース。

ビールは全部で10種類、うちオリジナルはコラボビールを含め8種類。

1杯目、ALE（Half、600円）。

「通年で醸造する定番シリーズ2種のうちの1つ。シトラス＆トロピカルなフレーバーで心地よいひとときを！。

やや濁っていてスパイシー。

フードはスナック中心。

私が頼んだのは、カシューナッツ（30g、400円）。

料理を持ち込んでいるお客さんもいて、雰囲気としては京都醸造風で居心地良し。

2杯目、Moon shine（Half、660円）

「ローストした北海道産”紅はるか”を使用。心地よいロースト香、ナッツやキャラメルのような味わい、サツマイモのやさしい余韻も」

スタイルはスタウト。

ピタピタ。

アロマは尖ったところ無く、ニュートラルな印象。

さつまいもをほのかに感じます。

3杯目、Kimi to Bock（Half、650円）。

「明るい黄金色でモルティな味わいが楽しめる、ドイツ発祥のビール。これ1杯で雄ヤギ（Bock）のように元気いっぱい」

微かに濁りあり。

ボックらしくモルトがしっかり感じられる割には飲みやすい。

「Streetlight Brewing Taproom」

住所：札幌市中央区北10条西19丁目1-1

夕飯がカシューナッツだけでは、さすがにカロリー不足なので、またもやセイコーマートに寄ってからホテルへ。

その4に続きます。