新規509ヶ所目！ 札幌ビール旅行記2025秋 その4〜ビールの準現場から 北海道北広島市「ヌマタクラフト」

その3の続き。

朝食は連日のセイコーマート。

JR札幌駅11時24分発の普通列車で、北広島駅へ。

昨年9月に息子とエスコンフィールドに来て以来、1年1ヶ月ぶり。

前回は東口を出て、エスコンまで歩いて行ったんですが、今回は西口へ。

駅直結の商業施設「トナリエ北広島」。

駅とデッキで繋がる2階に、目指す準現場「沼田町ビアキッチン」があります。

店と店の間仕切りがなく、開放的な空間構成。

カウンター席に座り、ビールメニューを吟味。

オリジナルは2種類のみで、他は北海道のクラフトビールが色々飲めます。

1杯目、ヌマタクラフト（M、800円）。

「沼田町特産のお米を使って作られた少し白濁しているライスビール。お米を使っているため甘くすっきりした味わいが特徴。無添加ならではの味わいが楽しめます」

淡色で、微かに濁りあり。

ちょい苦めで、ボディ軽め。

沼田流ザンギ（680円）。

揚げたて熱々で、結構ボリュームあり。

2杯目、ヌマタクラフトIPA（M、800円）。

「沼田産米を副原料に使った石狩沼田ブルワリーオリジナルのIPA。お米を使ったライスエールをベースに、数種類のホップを使った心地良い苦みが特徴」

微かに濁りあり。

フルーティーなフレーバー。

その5に続きます。

「沼田町ビアキッチン」

住所：北海道北広島市栄町1-1-2