2100)三重・愛知・岐阜・静岡ビール旅行記2014秋

沼津で〆 三重・愛知・岐阜・静岡ビール旅行記2014秋 その8〜ビールの現場から 静岡県沼津市「ベアードビール」11回目

その7の続き。

 

さて、沼津。

1年ぶり11回目の訪問になります。

駅からポータルをハックしながら向かったんですが、途中から全然無くなって・・・

心が折れそうになりました(笑)

 

心が折れる前に何とか到着。

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季節限定ビールメニュー。

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最近どこのタップルームに行っても、このメニューから始めるパターンが多いかも。

 

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ジョイ・デ・ビブレ・ゴールデンエール。

「シンプルで、素朴で、ドライなビール。あなたの人生にささやかな喜びを与えてくれるに違いない」

妥当なベルジャン。

ドライで、好きなタイプ。

★8

 

アジのフィッシュ&チップス(800円)。

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2杯目、フィッシュマーケットゴールデンエール。

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少し濁り有り。

スルスル飲めますね。

フィッシュ&チップスに良く合います。

★8

 

3杯目、新設備初醸造記念エール Giebels アルト。

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「複雑なモルトフレーバー(ディコクションマッシング)、しっかりとした生ホップのパンチ」

濁りあり。

ベアード的に美味いと言うより、普通に美味い。

これ美味いわ。

★9

 

で、もう一杯。

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いやぁ、ホンマ美味かった。

 

また行ってみたい度は★5(5段階)。

旅行記も、これでおしまい。

 

Fishmarket Taproom(フィッシュマーケット・タップルーム)

住所:静岡県沼津市千本港町19-4

電話:055-963-2628

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初・浜松餃子 三重・愛知・岐阜・静岡ビール旅行記2014秋 その7〜静岡県浜松市「五味八珍」

その6の続き。

 

浜松餃子がどうしても食べたくて、色々検索したんですが、駅近くにはあまり無くて・・・

駅ビル7階にある「五味八珍」というお店。

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窓際にカウンター席があるんですよね。

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浜松餃子登場。

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食べても、素人には味の違いはよくわかりません。

もやしと盛り付けは、ちょっと他の餃子と違いますが・・・

あと、駅前に行きやすい店が少ないのも、観光客には辛いかもしれん。

 

その8に続きます。

 

「五味八珍」

住所:静岡県浜松市中区砂山町6-1 浜松駅ビルメイワン7F

電話:050-5488-8158

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「天神蔵」からの… 三重・愛知・岐阜・静岡ビール旅行記2014秋 その6〜ビールの現場から 静岡県浜松市「はままつ地ビール」6回目

その5の続き。

 

翌日は、在来線で浜松へ。

目的地は久方ぶりの「天神蔵」。

前回の訪問は2008年の11月ですから、約6年ぶりになります。

6年前と違うのは、日本酒大好きになってるところ。

楽しみです。

 

浜松駅前のバスターミナルから、念のため電話。

 

現「すいません、これからおうかがいしたいんですが、営業されてますか?」

店「はい、営業しております」

現「じゃ、これからおうかがいします。ランチとか有るんでしたっけ?」

店「申し訳ありません、2年前からレストランの営業してないんです」

 

あらら。

6年あれば、色々あるわな。

残念ではありますが、食事がしたいので、方向転換。

浜松にはもう一つ「現場」があるので助かります。

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幾つかのポータルをハックしながら到着。

こちらは前回の訪問が2009年8月なので、5年ぶり。

 

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ドイツのビアホール風の雰囲気は、以前と変わらず。

諸行無常を感じた後だけに、ホッとしますね。

 

ビールメニュー。

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定番の4種(ヴァイツェン、アルト、ヘレス、ミュンヒナー)は、5年前と全く同じ。

料金も、消費増税分上がったくらい。

 

コレに加えて、限定醸造ケルシュ。

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ケルシュかヘレスか・・・

 

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ヘレスにしました。

「ドイツ・バイエルン地方特産の地ビール。すっきりしたキレのある味で、透明感ある淡色ビール。日本のビールに最も近いタイプ」

300ml(470円)。

クリアで苦み抑えめ。

妥当だなぁ。

ヘレスが妥当ってのは嬉しい。

★8

 

そして2杯目はケルシュ。

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「ドイツ・ケルンで親しまれているこおビールは黄金色とフルーティーなアロマを持つ上面醗酵ビール。白ワインのような甘い口当りと爽やかなのどごしが独特の味を盛り上げます」

苦くないのはヘレス同様ですが、こちらはややフルーティ。もう少し華やかでもいいかも。

★7

 

御殿場高原っぽい食事メニュー。

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お値段、わりと高め。

 

鶏つくね明太ソース(630円)。

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意外とつくねに合うのね。

 

皮付きフライドポテト(430円)。

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ポテトを明太ソースに付けてみましたが、これは合わない(笑)

 

3杯目、ヴァイツェン。

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「ドイツ・バイエルン地方特産の地ビール。大量の生きた酵母により栄養価が高く、苦味も少ないフルーティーな味わいが人気のビール」

ヴァイツァンとしてはキャラ弱め。

穏やかなビールは好きなので、私はいいんですが、ヴァイツェン好きには物足りないかも。

美味いヴァイツェンと言うよりは、美味いビール。

★7

 

4杯目、アルト。

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「ドイツ・デュッセルドルフ特産の地ビール。適度な苦味とコクのある深い味わいで、ビール通にお勧めの個性派ビール。独特の香りと生きた酵母も魅力です」

美味しいんだけど、ちょっと感じられる酸味が余計かなぁ。

惜しい。

★7

 

5杯目、ミュンヒナー。

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「ドイツ・バイエルン地方特産の地ビール。甘味を抑えすっきりした中にもコクのある飲み口のシュバルツ(黒)ビール。独特の風味と香りが特徴」

少し甘いと言うか何と言うか・・・

シュバルツって、こんなに香ったっけ?

★7

 

また行ってみたい度は★4(5段階)。

安心できますね。

 

その7に続きます。

 

マインシュロス

住所:静岡県浜松市中区中央3-8-1

電話:053-452-1146

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2年ぶりの訪問 三重・愛知・岐阜・静岡ビール旅行記2014秋 その5〜名古屋市中区「23 Craft Beerz NAGOYA」3回目

その4の続き。

 

郡上八幡から名古屋に戻り、夕食を食べに再出撃。

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23 Craft Beerz NAGOYA」。

2年ぶり3回目。

 

本日のビールメニューは黒板に。

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ん?

4番のビールって、昨日飲んだぞ、角屋で。

 

現「4番のビールって?」

店「ウチのオリジナルビールなんです」

現「昨日角屋さんで飲みましたけど」

店「角屋さんに造ってもらったので」

現「そういうことか」

 

で、1杯目は23プレミエール(USP900円)。

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さっぱりしたゴールデン・エール。

 

落ち着いたところで、フード注文。

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燻製生ハムときのこのラクレット。

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2杯目、最近ご無沙汰しているノースアイランドのコリアンダーブラック。

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これでラストだったらしく、500円に割引。

500円か・・・

やっぱり札幌で飲みたいね、このビールは。

 

3杯目、志賀高原のDPAハーベストブリュー。

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警戒していたホップはさほどでもなく、キリリと美味い。

いい感じじゃない!

 

飲んでるところで、札幌のフレッドさんが登場。

でっかかったなぁ。

 

その6に続きます。

 

23 Craft Beerz NAGOYA

住所:愛知県名古屋市中区丸の内2-3-21

電話:052-265-9777

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新規238ヶ所目 三重・愛知・岐阜・静岡ビール旅行記2014秋 その4〜ビールの現場から 岐阜県郡上八幡市「郡上八幡麦酒 こぼこぼ」

その3の続き。

 

郡上八幡の「現場」到着。

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町家風の建物に、スペインバル、ビール醸造所、雑貨店などが同居しています。

手前がスペインバルで、その奥がビール醸造所。

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中で飲めるんかな?

 

突き抜けると中庭があって、ビールの販売カウンターが。

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現「ビール飲みたいんですが、ここのカウンターで注文するんですか?」

店「そうです」

現「中では飲めないんですか?」

店「中は18時からなんですけど、お待ちになりますか?」

現「待ちたいのは山々ですが、時間がないので諦めます」

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ま、こういう環境で飲むのも悪くないかも。

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ビールメニュー。

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クリームエール、スタウトライト、ウィートエール、ブラウンエール、ポーター、IPAの6種類、全て1杯500円。

 

サンプルの町らしく、こんなものもあり。

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つまみメニューはこんな感じ。

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ちゃんとした食事は、名古屋に帰ってからですね。

 

縁側に腰掛け、ウィートエールからスタート。

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「小麦を用いた濁りビール。バナナのようなフルーティな良い香りとアルコールを感じさせない軽い飲み口で、特に女性に人気です」

色は想像よりも濃いめ。

苦さはあまり無く、酸味が感じられます。

全体的にエキス分が薄い印象。

★6

 

まったりするなぁ。

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2杯目、ブラウンエール。

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「濃色ビール特有の麦芽由来のキャラメル〜チョコレート風味を持ち、ホップの苦味が絶妙にバランスした後味最高の人気ビール」

濁り有り。

これもあまり苦みは無し。

後味はシトラス系だが、不思議な味が舌に残ります。

★6

 

3杯目、ポーター。

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「コーヒーの様な風味を持ち、ローストした麦の苦味だけではなくホップの風味も主張する古典的な黒ビール。ホットにするとコーヒー風味が倍増」

苦みも甘みもどちらも突出していません。

不思議な酸味がします。

★6

 

電車の時間もあるので、この辺りで失礼します。

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また行ってみたい度は★3(5段階)。

ビールはまだ進化の途上ですが、いい雰囲気なんですよ、郡上八幡。

 

駅までは徒歩。

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その5に続きます。

 

郡上八幡麦酒 こぼこぼ

住所:岐阜県郡上市八幡町新町939

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郡上八幡へ 三重・愛知・岐阜・静岡ビール旅行記2014秋 その3

その2の続き。

 

2日目の昼食は、名古屋名物の一つあんかけスパ。

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いやぁ、食った食った。

 

名古屋から美濃太田まで行き、そこからは長良川鉄道。

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きれいな景色に、趣ある電車。

 

15時半過ぎに、郡上八幡駅到着。

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昭和時代にタイムスリップしたかのような駅舎。

歩くとミシミシ、ミシミシ。

 

駅前でバスに乗りそこねたので、中心部までは徒歩で。

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歩いて行けるっちゃ行けますが、途中の道があまり楽しくないので、バスがオススメかな。

 

15分ほど歩いたところで、それっぽい街並みに遭遇。

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いい感じ、いい感じ。

 

町中の至る所に、食品サンプルが。

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全国生産の7割が郡上八幡とのこと。

知らんかった・・・

 

吉田川にかかる新橋と、その向こうに「郡上八幡旧庁舎記念館」。

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夏にはこの橋から、子供たちが吉田川に飛び込むそうです。

おおコワ(笑)

 

「いがわこみち」、用水路なんですが、ここで洗濯場があったり、鯉が泳いでいたり。

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16時40分、そろそろ「現場」が開く時間なので、ぼちぼち向かいますか。

 

その4に続きます。

 

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新規237ヶ所目! 三重・愛知・岐阜・静岡ビール旅行記2014秋 その2〜ビールの現場から 愛知県名古屋市「Y.MARKET BREWING」

その1の続き。

 

伊勢から戻って、名古屋駅前のホテルで休憩。

飲み過ぎたので、ちょっと休まんと(笑)

復活したのは午後9時。

遅すぎた?

 

ホテルから歩くこと約10分。

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3月にオープンした「Y.MARKET BREWING KITCHEN」。

この半年、色んな人に「行きました?」と聞かれ、「まだ行ってないんです」と答えること数度。

業界注目度高い「現場」です。

 

1階は醸造所。

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2階のレストランに向かいます。

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広い店内は、テーブル席中心。

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7席あるカウンターに座って、メニューを吟味。

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全6種類で、1つ売り切れなので5種類。

さて、どれから行きますか。

 

1杯目にセレクトしたのは、セゾンシーズン(330ml、650円)。

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「淡くライトなボディーでビタリングホップを一切使用せず、苦味を極限まで抑え、シングルホップで使用したUS Sorachi Aceのレモンのような独特のキャラクターを楽しんでいただける一杯。ベースのビールはフレンチセゾン。セゾン独特のアロマと軽い酸味を持った、暑い夏にぴったりの新作ビールです」

グラスにビールの名前を貼り付けてくれるのは、KEG NAGOYA流(だったような・・・)。

ブロガーとしては、写真の貼り間違いがないので、有難いです(笑)

色はかなり薄め。

確かにレモン風味で、苦み殆ど無し。

苦手ホップ「ソラチエース」ですが、ギリギリ大丈夫。

★7

 

2杯目、スパイラルベルジャン(330ml、650円)。

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「ホップはUS Simcoeのシングルホップ。麦芽もほんの少しのサワーモルトと二条、小麦の三種とシンプル。最大の特徴は3種類の酵母をブレンドしてシンプルな原料から複雑なキャラクターを引き出している。使用酵母はBelgian Saison,Belgian Abbey,Trappistとドライでドリンカブルだが味わい深く仕上げてある」

苦めなベルジャンで、6.9%なのに軽やか。

あまり飲んだことがないバランスですが、美味い。

★8

 

牛すじの自家製ビールどて煮。

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美味しいのはもちろんですが、これで500円ってのがステキ。

で、そんなメニューがメチャクチャ豊富。

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一人客には、相当いい感じです。

 

3杯目、パープルスカイペールエール(330ml、650円)。

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「ライトミディアムなボディーにシトラホップが爽やかに香るアメリカンペールエール。苦味は控えめで、ごくごく飲める仕上がり! 蒸し暑く、分厚い雲が広がった"あの日"の紫の空。あの日、こんなビールが飲みたいと感じた、その想いをカタチにしました」

「あの日」が良くわかりませんが・・・

ホップの香りは強いんですが、苦みは控えめ。

これも不思議バランス。

こういうの目指してはるのかな・・・

★8

 

メキシカンミートパイ(500円)。

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4杯目、煌きIPA(330ml、650円)。

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「煌くような淡いゴールド色でミディアムボディー、Amarilloをシングルホップで使用した、しっかり苦いIPA。Amarilloの柑橘や花のような優しいアロマとモルトのテイストが非常にバランス良い逸品」

色は薄いんですが、濁っているので少し濃く見えます。

IBU50とありますが、それほどの苦さは感じません。

草っぽくはあるんですけどね。

★8

 

名古屋駅からも歩いていけるし、いい「現場」。

また行ってみたい度は★4(5段階)。

美味しいんですけど、飲んだ4種類が似た印象だったのが★5じゃない理由。

 

店を出てスグ、台湾ラーメンの店「味仙」が。

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食べちゃいました(笑)

 

その3に続きます。

 

「Y.MARKET BREWING KITCHEN」

住所:愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6

電話:052-533-5151

 

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やっぱり味噌ピザ 三重・愛知・岐阜・静岡ビール旅行記2014秋 その1〜ビールの現場から 三重県伊勢市「伊勢角屋麦酒」7回目

新幹線で名古屋まで行き、名古屋からは近鉄で伊勢市へ。

駅からは遠いっちゃ遠いが、ポータルをハックしながらなら全然平気(笑)

 

伊勢の「現場」に到着!

2011年4月の訪問以来で、7回目。

一時期苦すぎて敬遠してたんですが、最近はだいぶ好みに近づいてきたんですよね。

楽しみっ!

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1階玄関に「本日満席」との表示あり。

念のためと思って予約しといて良かった・・・

 

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カウンターに座り、メニューを見てビックリ!

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樽生がなんと12種類!

前回は5種類だったのに・・・

聞けばヒカリパッションエールとスーパーカスケードIPAは欠品とのことですが、それでも10種類!

120分が100分に短縮されたとはいえ、飲み放題もある!

とは言え、難しいな、1杯目。

特に、メニュー右半分は、スタイルもわかりづらいし・・・

 

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マリアエール。

「小麦を使わずヴァイツェン酵母を使用したビール。バナナのような香とスッキリした飲みやすさが特徴」

IBU20。

確かにバナナ。

色は見てのとおり濃いめ。

面白いんですが、甘さが舌に残るのがちょっと・・・

★7

 

2杯目、23プレミエール。

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「エルダーフラワーを使用したビール。軽いボディー感とスッキリしたのど越しが特徴。アルコールもやや少なめで、女性におすすめ」

エルダーフラワーってのはハーブの一種ですかね。

どんな味がするのかは、全然わかりませんが。

クリアで色は薄め。

味もやや薄めで、アルコールも軽め。

とにかくライト。

★6

 

大好き「角屋味噌ピザ」。

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美味いねぇ。

このしょっぱさがたまらん。

 

3杯目、レギュラーの中から神都ビール。

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「明治のビールを復刻しました。サラッと飲みやすいビールです」

クリアで、色は少し濃い。

ホップのせいで少し華やかなんですが、これってほんとに明治のビール?

スッキリと両立していて素晴らしい。

★8

 

4杯目、ペールエール。

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「インターナショナル・ビア・カップ2014 銅賞受賞ビール」

えっ、説明これだけ?(笑)

久しぶりの草っぽさ。

アメリカンやな・・・

★7

 

フライドポテト。

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5杯目、サンライスJPA。

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「インターナショナル・ビア・カップ2014 銅賞受賞ビール」

「サンライズ」じゃなくて「サンライス」ね。

米を使用した苦いエール(IBU70)。

確かに苦いが、嫌な苦さではない

色はやや濃いめ。

角が取れてて美味いぞ。

★8

 

6杯目、ブラウンエール。

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「インターナショナル・ビア・カップ2014 銅賞受賞ビール」

もうちょっと説明してえな・・・

色はブラウンなんですが、とてもクリア。

IBU45のわりには苦さを感じますが、あくまでバランス内。

美味いです。

★8

 

7杯目、熊野古道麦酒。

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「濃い黄金色。口当たりまろやかなビールです」

「濃い黄金色」って、ブラウンとどう違うの?

写真でもわかると思いますが、とってもクリア。

これだけクリアだと、外で飲みたくなるね。

少しだけ華やかで、その按配が最高。

★9

 

8杯目、スタウト。

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「インターナショナル・ビア・カップ2014 銀賞受賞ビール」

銀賞を受賞しているから言うわけじゃないですが、実に良スタウト。

馴染む感がハンバない。

美味いなぁ。

★9

 

9杯目、インペリアルレッドエール。

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「インターナショナル・ビア・カップ2014 金賞受賞ビール」

ピッタピタで登場。

ちょっと舌を絞る苦みがありますが、ギリギリバランスしてます。

★8

 

ミニケーキアイスセット(150円)。

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安っ!

 

そして10杯目、マンデリンフレンチコーヒースタウト。

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「インターナショナル・ビア・カップ2014 銀賞受賞ビール」

どんだけ受賞してんねん、伊勢角屋。

香りは完全にコーヒー。

ちょっとクセありますね。

★7

 

グラスサイズ(260ml)とは言え、10杯。

1杯あたり、198円。

もちろん、また行ってみたい度は★5(5段階)。

いや、ホンマええわ。

 

その2に続きます。

 

伊勢角屋麦酒蔵(びあぐら)

住所:三重県伊勢市神久6丁目428

電話:0596-23-2880 

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526)ビールなお店(銀座・ファボリ、新宿・フリゴ、渋谷・ベルゴ、水道橋・フリゴ・エスト、渋谷・フォルチェ) 527)ビールなお店(信濃町・ビアテラス鶺鴒) 528)ビールなお店(新宿・カイテル) 529)ビールなお店(銀座、八重洲、田町・スワンレイク Kura凛&Edo) 530)ビールなお店(横浜・キングペリカン) 531)ビールなお店(横浜・CRAFT BEER BAR) 532)ビールなお店(鷺沼・Bourbon Bar Sal's) 533)ビールなお店(横浜天王町・PIVO屋) 534)ビールなお店(門前仲町・ガブリエ) 535)ビールなお店(中目黒、原宿、馬車道、高田馬場、吉祥寺・タップルーム) 536)ビールなお店(六本木、新日本橋、清澄白河・アウグスビアクラブ系) 537)ビールなお店(住吉・パイレーツオブスミヨシ) 538)ビールなお店(神保町など・ブラッセルズ系) 539)ビールなお店(新宿御苑・BEER PUB BAMBOO) 540)ビールなお店(有楽町・JSレネップ) 541)ビールなお店(錦糸町・Beerich YEAST) 542)ビールなお店(銀座・BULLDOG) 543)ビールなお店(池袋・CAMDEN) 544)ビールなお店(門前仲町・宮澤商店) 545)ビールなお店(八丁堀・麦酒倶楽部HACHI、浜松町、青山、水天宮・バルケッタ) 546)ビールなお店(四谷・THREE THREAD) 547)ビールなお店(荻窪・THE GRUB) 548)ビールなお店(中野坂上・THE HANGOVER) 549)ビールなお店(神田、浜松町、五反田・DEVIL CRAFT) 550)ビールなお店(新宿御苑前・Vector Beer) 551)ビールなお店(御茶の水・cafe104.5) 552)ビールなお店(吉祥寺、下北沢・Va bene) 553)ビールなお店(銀座など・ライオン系) 554)ビールなお店(新宿など・キリンシティ系) 555)ビールなお店(渋谷、大門、博多・Goodbeer faucets ) 556)ビールなお店(茅場町・Mile Post Bike and Cafe ) 557)ビールなお店(六本木・Two Dogs Taproom Roppongi ) 558)ビールなお店(赤坂、青山・よなよなビアワークス) 559)ビールなお店(虎ノ門、三越前、吉祥寺、大手町、高円寺、淡路町、神保町、神田、中目黒、渋谷・CRAFT BEER MARKET/ビールボーイ) 560)ビールなお店(新橋・Brasserie Beer Blvd.、銀座・PILSEN ALLEY) 561)ビールなお店(東麻布・KAMIKATZ TAPROOM TOKYO) 562)ビールなお店(八重洲→月島・TOWERS) 563)ビールなお店(神田、田町、豊洲・SCHMATZ) 564)ビールなお店(新橋・DRY-DOCK) 565)ビールなお店(秋葉原、東京・常陸野ブルーイング・ラボ) 600)ビールなお店(東京都) 601)ビールなお店(神奈川県) 602)ビールなお店(千葉県) 603)ビールなお店(埼玉県) 610)ビールなお店(肥後橋、江戸堀、天満・BEER BELLY) 611)ビールなお店(中百舌鳥・eni-bru、The 2nd Vine) 612)ビールなお店(関西・上記のお店以外) 620)ビールなお店(関東・関西以外) 625)日本酒なお店 626)居酒屋百名山 627)西荻窪カレー屋巡り 629)ビールなお店ではないお店INDEX 630)和食 631)そば・うどん・ラーメン 632)粉モン 633)焼鳥・鳥料理・焼とん 634)寿司 635)沖縄料理 636)焼肉・ステーキ・しゃぶしゃぶ・すき焼き 637)ジンギスカン 638)洋食 639)イタリアン 640)フレンチ 641)スパニッシュ 642)中華料理 643)タイ料理 644)インド・ネパール料理 645)海鮮料理 646)その他各国料理 647)バー 6480)ビールなお店ではないお店(魚系) 6481)ビールなお店ではないお店(肉系) 6482)ビールなお店ではないお店(魚系、肉系以外) 648)お菓子・スイーツ 649)飲み放題 650)外飲み 651)家飲み 652)ラン&ビア 653)お風呂 654)キャンプ 980)ビールよもやま話 993)ビア友K 994)ビア友K氏 995)元・ご近所S君 996)後輩S 998)熊&吉 9991)娘&息子 9992)野球 9993)車・バイク 9994)ふるさと納税 9995)株主優待 9999)もろもろ