その5の続き。
「温泉ゆぽぽ」を出ると、すぐ隣が田沢湖ビールのブルワリーレストラン。
2005年10月以来、2回目の訪問。
ほぼ10年ぶりですが、店内の印象はあまり変わらないかな。
ビールメニュー。
飲めるのは、ピルスナー、ケルシュ、アルト、ダークラガー、ブナの森の5種類。
10年前と比べるとヴァイツェンがなくなって、ブナの森が増えています。
グラス1杯380円、ジョッキ600円とリーズナブルなのに加え、1時間1,200円の飲み放題設定まで!
4杯飲めば元が取れるわけですから、これはお得。
こら、頼むしかないでしょ。
それにしても、このビールメニュー、昔の清里のメニューに雰囲気に似てるなぁ。
飲み放題1杯目は、ピルスナーからスタート。
「スッキリ爽快なノド越しで、初めての方でも特に飲みやすいビールです」
色は薄め、きれいな色ですね。
甘苦バランスで言うと、やや苦め。
美味しいですねぇ。
★8
2杯目、ケルシュ。
「ほのかに果実の香りがする、スッキリと飲み飽きないビールです」
グラスも雰囲気が出てて、いいですね。
形ももちろんですが、青色のロゴが黄金色のビールに映えるんです!
ケルシュなんだけど、ちょっと苦目なのが好みです。
★8
ガスがもう少し弱いと★9なんだけどなぁ。
3杯目、ブナの森。
「森林浴を感じさせるやさしい香りと甘味のある味わいが特徴のビールです」
ブナの天然酵母を使用しているとのこと。
少し甘め。
悪くはないんですが、香りがあまり好みじゃ無いかも。
★7
マグロのタルタルとメルバトースト(480円)&八幡平ポークのひと口サルティンボッカ(580円)。
4杯目、ダークラガー。
「深いコクと苦味が調和しつつ、スッキリとした本格的黒ビールです」
ラガーだけあって、スッキリ系の黒。
好きなスタイルなんですが、オイスターっぽい香りが惜しい。
★7
5杯目、アルト。
「ホップの爽やかな苦味とまろやかさが調和した、美しい赤褐色のビールです」
ちょっと甘めのスタンダードなアルト。
スルスル飲めますね。
何故こちらのグラスはこだわってくれないのか・・・
★8
ピリ辛チョリソーソーセージ(350円)。
ビールは一通り飲んだので、2周目に突入。
ソーセージと合わせるというのもあって、リピートはケルシュとピルスナー。
7杯飲んだところで終了。
いい「現場」ですねぇ。
また行ってみたい度は★4(5段階)。
その7に続きます。
「田沢湖ビール ブルワリーレストラン」
住所:秋田県仙北市田沢湖卒田字早稲田430
電話:0187-44-3988
最近のコメント